“来，你们今天试吃一下，看看如何，还有没有要改进的地方！”清幽招呼云清辉和清瑶坐下。
二人来到桌前，只见桌子中间放了一个锅一样的东西，旁边放了许多切好的菜，周围还有些小的碟子。
清瑶不解，“清幽，这些是什么？”
“你们先坐下，听我好好解释。”
云清辉和清瑶坐下。
清幽开始解释，“这个锅就是火锅，它的下面放着木炭，可以保证锅里的汤一直是滚着的；锅里的汤可以调成各种口味，一般分为辣和不辣，如果一桌客人有的想吃辣的有的想吃不辣，我们就用另一种锅。”
清幽说着，拿出另外一只锅，“你们看，这种锅中间是隔开的，这样两边就可以放不同口味的汤。汤开之后，就可以把想吃的菜放在里面烫熟，然后蘸着这些酱料吃。”
清幽边说边示范，把弄好的菜放到云清辉和清瑶的碗里，“尝尝怎样？”
看着清幽充满期待的眼神，清瑶迟疑着不肯动筷，这种吃法真是见所未见闻所未闻！而云清辉则做起了清幽的小白鼠，毫不犹豫的吃起来。清瑶看着吃得津津有味的云清辉，终于狠下心，慢慢地吃了一小口。
“怎么样？”清幽又问了一遍。
云清辉放下碗筷，“不错！吃法很有新意，味道也可以。若是妥善经营，酒楼盈利应该没问题！”
“真的？清辉哥哥，你太好！”
“清幽，你真的要开酒楼？这些就是？”一边的清瑶还不知情。
“对啊！清辉哥哥已经答应给我们大力支持，你可以做大掌柜了！”
清瑶看看云清辉，从云清辉的表情上看到了肯定的答案。
清幽上来搂住清瑶，“姐姐，清辉哥哥都答应了，你也应该支持我的对不对！再说，这酒楼也有你一份！”
清瑶看看云清辉，“哪有女孩子做掌柜的？”
是的，哪有女孩子做掌柜的！何况她还是云家的大小姐，不愁吃不愁穿，何必抛头露面！
“姐姐，话不能这么说。当掌柜的话，你可以学学算算帐，管理酒楼的运行。”
“我学这些做什么？这些又不用我管的！”
“现在有清辉哥哥你是不用管的，将来你是要嫁人的，以目前的形式来看，你将来的婆家一定是和云家门当户对的，你就是家里的主母，这家里的事情你总是要管的吧，总是要为夫分担的吧，你又要如何？”
“这？”清瑶皱起眉头，眼睛不停的打转，似乎在想着心事。
“清瑶，你不如去试试。”云清辉的立场也站在清幽这边！其实，妹妹的心思自己何尝不懂！清幽更是一语点中要害，将来嫁做人妇她还是要靠自己的！只是，没想到清幽会有如此的见解，真不像寒门出身的女子！
“哥哥，这些我都不懂。”
“没事，酒楼开张时，叫云叔先从账房调个伙计过去帮忙，你慢慢学。清幽，你把管账的大权都给了清瑶，你做什么？”
“算账我最头疼了，这我是肯定不会管的！我呀只负责出主意，还有就是把分给我的钱管好就行！姐姐，以后全靠你了！”清幽说着得意的笑了。
能想的出这主意的只有清幽，能这样想得开的也只有清幽！不过，云清辉在心底并没有想叫清幽把酒楼开的怎样，或者说自己就没想清幽能开怎样！便想试探下清幽心底到底有没有打算，“清幽，你还有什么主意？”
“我是这样想的，酒楼开张了，做的好吃是必须的！但是宣传也很重要，要把客人吸引过来！这个宣传我是这样打算的：每隔一段时间我们就搞一次活动，比如客人一次性消费满十两银子就送一瓶酒；客人每消费一次我们就送一张卡，集齐十张卡就可以免费吃一次；过节的时候，我们的菜可以比平时优惠些！目前我就想到这些，你们看看还有什么好的主意！”
虽然经营着云家偌大的生意，虽然在商场身经百战，但是清幽的经营思路云清辉还是第一次听到！对于一窍不通的清瑶来说，更是一头雾水！清瑶忍不住看看云清辉！云清辉明白清瑶的心思，不光清瑶，自己对清幽的举动有时也是百思不得其解！但是清幽的身世一清二白，没什么可疑之处！最大的可能，大概就像她自己说的那样，曾经的游历对她有莫大的帮助！又或者，清幽本身就有这样的能力，以往的条件遮住了她的光芒，现在她的光芒又闪现出来！
“这主意不错，要是做起来还得好好筹划筹划！还有，人手方面，你还想叫谁过去帮忙？”
清幽想了一下，开酒楼的另一个目的就是打探消息。对于打探消息来说，目前孙公子是最佳人选！可是，清瑶未必心肯！哎，这事儿，怎么说出口呢！
“清幽，你是不是还有什么想法？”云清辉见清幽不语，知道她心里大概有了别的主意。
“奥，没，没有！”清幽闪烁其词。
“清幽，你不是说我们是一家人要真诚相对的吗？为何现在又藏着心事？”
真是逃不过云清辉的眼睛！清幽难为情的看看清瑶，“没有，真没有！”
清幽如此坚持，云清辉也不再问，便转移话题，“现在还差一件事。”
“什么事？”清幽不解。
“酒楼还需要一个名字。”
“对奥，这么重要的一件事差点忘了！正好，你们二位在，取个名字应该不是问题吧！”清幽笑嘻嘻的看看云清辉和清瑶。
清瑶叹了口气，“清幽，你又把问题丢给我们！”
“不丢给你们，难道我取啊？这酒楼也有你们的份啊，你们不怕我取出的名字被人笑话，以后没生意啊？”
“开酒楼这主意是你想的，名字你取也无妨！”
“清辉哥哥，你和姐姐联合起来对付我啊！”
“清幽，哥哥都这样说了，你就想一个吧。”
“可是，我怕难登大雅之堂！”
“我和哥哥都支持你的。”
清幽皱起眉头，一副豁出去的表情，想了半天，弱弱的道：“叫要德，怎样？”
“要德？”清瑶看看云清辉，不知清幽是何意！一般别的酒楼都是叫会宾楼，迎春楼，这楼那楼之类的，她竟然来了个要德！
“是这样的，比如我问你要不要吃，你说要的。要的，要的，就是图个好吉利！当然为了避俗，我们把的改成品德的德，是不是又上档次有好听？”
叫她取，还不愿意，取了个另类的名字还侃侃而谈，振振有词！
“清瑶，我觉得这名字倒是有新意，你觉得呢？”
其实，清瑶明白，云清辉都这样说了，也就是要自己同意，不要消了清幽的兴致！不过，这名字确实也是可用的，便说：“好，我也是觉得可以！”
“好了，事情办妥了！”清幽拍了下手，一副全然放松的样子！
云清辉和清幽相视而笑。
“还有，”清幽又一副恍然大悟的样子，“清辉哥哥，你还得找个人帮我们筹划筹划，指点一下，看我们还需要准备什么！”
云清辉点点头，“放心，这点不用你们操心！”
“好，我现在可以睡个好觉了，这几天我忙坏了！你们聊，我先回去休息了，要好好养足精神！”
清瑶拍拍清幽的手，“去吧！”
“姐姐，我先回去了，清辉哥哥，我回去了啊！”
“去吧！”
看着清幽满身欢快的背影，清瑶转过脸，“哥哥，你说刚才清幽在想什么？”
“我想她大概想叫孙公子来帮忙。”
“叫孙公子？清幽和他走的这么近，会不会有问题？”
云清辉若有所思，“我知道你对上次的事还有心结！清幽上次出走碧云山庄，孙公子给了她很大帮助。目前，孙公子是清幽在碧云山庄外最熟悉的人，她也需要自己的朋友！”
“但是，总不能和这样的人结交！”
“孙公子是有些游手好闲，油嘴滑舌，除此也没什么大问题！葛家村之事之后，应该也有所收敛！”
清瑶一想，“哥哥，你做了什么？”
云清辉便把帮孙家开店的事说了一遍。
“哥哥，你是不是觉得清幽也知道这件事，然后她想自己还孙公子这个人情！”
云清辉浅浅一笑，“果然是我云家的姑娘，心思如此缜密！”
“哥哥，你怎么和清幽一样，学会拿我打趣了！”
“好，我们说正经的，这件事你怎么想？”
清瑶思索了半天，“既然清幽是这样想，我们还是成全她吧！不过，这件事要办的妥当，不能让清幽觉得为难！”
“我会处理的！”
“哎，”清瑶故意叹了口气，“我看哥哥早已是站在清幽这边啦！我这个妹妹的地位怕是不保奥！”
“你不也是处处为清幽考虑吗，我要是不站在她那边只怕你也不愿意！”
清瑶笑了。
“清瑶，以后酒楼的生意你要多上心思。这酒楼虽比不上云家的生意，可是麻雀虽小五脏俱全，这里藏了许多玄机，收支平衡，采购，伙计安排，这些你都要学会应对！将来你到了婆家，若是能助婆家一臂之力，婆家自不敢怠慢你，府里的人自是高看你一眼，也不至于受委屈！”
“哥哥，你怎么想起说这些？”
“以前是把你保护在家里，到是清幽提醒了我，要为你的以后做打算！还有清瑶，你还要学会树立威信！你是主就是主！明白吗？”
清瑶坚定地点点头。
“好了清瑶，你也早点回去休息，以后你忙的时候多了呢！”
“嗯，哥哥，你也早点休息！”清瑶起身回房。
只剩下云清辉一个人，云清辉端起杯子轻轻抿了一口水，若有所思。