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第十六章 山城火锅(1 / 1)

听到师姐如此说,马文兵拍拍胸脯说道“没有问题?但是我们也没有带着厨具,也没有油盐酱醋一大堆,这可如何是好?”

柳一口笑着指着一处回答道“请往那里看。”

顺着柳一口指的方向,是一处白烟飘绕的的地方,那一道道白眼是烧火做菜的炊烟,并不是什么其它什么怪烟。

“那里是什么地方?”马文兵还是疑惑的问道,虽然那里有炊烟,但是并不代表可以让外人做菜。

“正因为船家的这个奇怪的规矩,那些没有带美食的客人怎么办?于是聪明的人就开了可以让客人自己做菜的饭店,让客人可以自己做美食渡河,那些做不出来的客人也可以让店主代做,这就是捆绑经济,别看船家这两个规矩很奇怪,但是求他们的人倒是很多,他们也就不愁吃不愁穿的。”柳一口将已经经历知道的说了出来。

马文兵第一次听捆绑经济在这里是这么解释的,或者说是连带经济,也知道了一利必有一弊牵连,一弊必有一利相随的道理。

“爹爹,既如此,那我们就去那里吧,反正我们也饿了,让师弟做些好吃的给我们吃。”柳灵儿笑着催促道,因为感觉师弟越来越有种神秘之处,那么不应该只会做一道宫保鸡丁那么简单吧?

于是在柳一口的带领下,三个人很快的就来到他所说的的可以提供做菜的地方,是一条很热闹的街道。

此刻街道来往行人很多,两边多数是饭店,他们就把一口大锅支在街道边,这样做既能省出多余的空间,也可以让烧出来的香味勾住行人的胃。

除了可以做菜的店,还有不少卖蔬菜、卖鱼肉、卖香料以及油盐酱醋的,总之五花八门都与吃有关系。

柳一口带着两个徒弟找到了当初已经做过的一家,店主一眼就认出来了柳一口,老熟人相见,笑容满面的迎接进了屋子。

柳一口很快的就和店主商量好了做菜的事情,并且付了钱,然后淡淡然说道“文兵,做菜你来吧,先做几个菜我们吃饱了再上路,师父可饿坏了。”

柳一口说完就上了楼等待,柳灵儿没有上楼,而是打算帮助马文兵打个下手,随便也想看看师弟会做出什么东西。

马文兵首先看了看案板上已经准备好的材料想了想,这些材料都是店主准备的可以提供客人挑选,最后马文兵决定做四个菜糖醋鲤鱼、东坡肉、干煸豆角和麻辣豆腐。

正当马文兵要准备的时候,突然一个人影走了进来,曼妙身材一下子勾住了马文兵,那个人正是天香兰公主,当然身边还有瞎子和瘸子,不过马文兵眼睛并没有注意他们。

“柳灵儿!”

天香惊讶的叫道。

“天香,怎么是你们?”

柳灵儿也惊讶起来,在地牢里两个人很快的就认识了,而且相互聊的很开心,都知道彼此的姓名。

“我们有些饿了,所以来这弄点吃的,没有想到看到你们,你们不是去参加美食大赛吗?怎么在这里?”天香疑惑的问道,也不知道为什么自己和柳灵儿能瞬间能这么投缘,本来还担心好不容易认识的朋友又要分开了。

“嗨,你不知道,渡河的船家有个奇怪的规矩,要给他一道美食他才渡你,所以我们就来做美食咯。”柳灵儿解释道。

听到柳灵儿解释,天香也就知道了原因,然后看着一直没有说话的马文兵,她知道这个人,在天龙客栈时候就经常偷看自己,天香心里有些疑惑也很好奇。

……

“哦,这是我的小师弟,叫马文兵,既然你们饿了,就赶紧上楼吧,我这个小师弟能做出好吃的送上来的。”柳灵儿一边介绍一边将天香她们三个人引到楼上,再也没有下楼。

……

……

马文兵呆愣了一下,师姐不下楼帮自己似乎把自己忘记了。

不过马文兵想着能给那个女孩做菜已经很开心了,而且也知道了她叫天香,真好听的名字。

好看的女孩不管什么名字都好听,他这样想着。

马文兵刚刚想出的那四道菜已经不够六个人吃了,于是重新想,尽然想出来了山城火锅。

山城火锅在白莱那个世界很出名,是热÷书会的最好选择之一,山城是一个地名,也不知道这个世界有没有山城。

“老板,你知道山城吗?”马文兵问一边的店主。

店主想了想,摇摇头,“老子我吃遍天下东西南北,也没有听说过山城。”

听到店主说没有山城,马文兵心里很高兴,于是打定主意做山城火锅。

火锅主要是底料和烫菜,烫菜好准备,案板上已经有很多种洗好的蔬菜和肉类,等下将它们切一下即可。

于是马文兵将心思主要放在底料的制作上,山城火锅的底料需要的配料有很多,重点是一个辣,于是马文兵找到了不少胡椒、白椒、藤椒还有朝天椒,然后开始照着记忆开始制作起来。

不是很宽的街很快飘着一股辣味,行人很多投来异样的眼光,也有受不了这种呛人的味道赶紧逃避,连店主也被辣味受不了连连打喷嚏。

马文兵笑了笑,山城火锅的魅力就是在如此,爽辣的让人停不下来,然后喝一杯冰水,一辣一冰让人爽翻天,想到这马文兵想着冰水该怎么解决?这里也没有空调什么的。

……

“古井!”

马文兵想起来古人会把肉类放到古井里保鲜的办法,古井里的水又冰又凉。

“老板,这里有古井吗?”马文兵问店主。

“有,前面不远。”店主难受的回答道。

“那我去弄点井水过来,你帮我看一下。”马文兵高兴的说道,有古井就好了,那么冰水就解决了。

“别,我去帮你弄点,哎呀妈呀,你这是做什么呢?真呛死老子我了。”店主实在是忍不住了,也打算出去避一避这种味道。

“那就谢了。”

很快,一锅底料就制作完成,马文兵又找来一个炉子,开始生火,将火锅底料倒进一个很大的铁钵盆里,将它放在炉子上,最后小心翼翼的送到楼上。

当马文兵端着这么一个东西上来,所有人都惊呆了,不知道他弄的是什么鬼?

“山城火锅!”

马文兵微笑解释道。

大家你看看我我看看你,没有人听说过什么山城,虽然听说过火锅,但是跟眼前的的是天壤之别。

“文兵,你这是你自创的吗?”柳一口笑着问道。

“是的师父,等下弄好了蔬菜和肉类就开始烫着吃,还有冰水,这一冰一辣的滋味能让人爽的飞起,保证好吃!”马文兵自信的说道。

“好!厨师之魂,你理解的很透彻!”柳一口继续笑着,虽然还不知道山城火锅是什么玩意,但是只要是自创的就很高兴,这是他理解的。

马文兵听到师父赞扬也很高兴,在地牢里的丑相也似乎补救回来一点。

马文兵也偷偷看了一眼天香,她正在和师姐聊天。

“师姐,你能不能下来帮我?”马文兵说道,因为需要很多烫菜,他需要人帮忙。

柳灵儿本来和天香聊的正浓,也是无奈的跟着马文兵下了楼。

在马文兵和柳灵儿两人的忙活下,那些烫菜也全部拿了上来,在马文兵的示范下,大家也学会了怎么吃山城火锅。

每个人吃的辣的冒火的时候,店主关键时刻送来了老井水,一口下去,每个人都有一种从地狱一下子飞到天堂一般的快感!

……

“这个要是参加美食大赛,有可能得冠军!”天香说道。

……

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