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第255章 蟹酿橙(1 / 1)

“怎么没有关系?难道你不希望多个帮手?”易卿笑得意味深长。

薛淼儿惊讶地看着她:“你这是想与虎谋皮?”

“现在说这些还早,”易卿眯起眼睛,其中有狡黠的光在流转,“等我试试去。”

薛淼儿跃跃欲试:“带上我,带上我啊!”

“带上你坏事吗?老实等着我。”易卿站起身来。

“这就去了?”薛淼儿目瞪口呆,看得一愣一愣的。

易卿翻了个白眼,“我饿了。我今日想吃蟹酿橙,小厨房里没买螃蟹,我去大厨房问问。”

她才不会那么蠢,直接去找林氏呢,她算什么?

通过厨房这种人多嘴杂的地方,用银子开路,不愁打探不到消息。

她现在就要去,因为林氏回去,短暂慌乱之后,肯定也会对她多加关注。

换句话,她自己已经“暴露”在林氏面前了。

易卿不客气地打开薛淼儿的箱笼,从里面抓了一大把银瓜子,把荷包装得鼓鼓囊囊。

薛淼儿还傻呵呵地道:“旁边那个盒子里是金瓜子,你也抓点。”

易卿不想理她了,快步出去,还听着薛淼儿在后面小声嘟囔着什么。

易卿一路来到大厨房,里面的厨娘帮厨们热火朝天地干着活。

见到易卿来,众人还是有些敬畏的。

——虽然看不起薛淼儿的出身,但是架不住薛淼儿手里有刀啊!

谁敢看不起土匪?不,谁敢让土匪知道,自己看不起她?

那不是活腻了吗?

所以见易卿来,还是有厨娘笑着道:“姑娘可是有什么需要?”

易卿抓出一把银瓜子递过去:“二少奶奶说,以后少不得要麻烦你们。拿去买点水酒喝吧,别耽误差事就行。”

厨娘看见银瓜子亮晶晶的成色,顿时喜不自禁,在围裙上擦了擦手才伸手接过来,口中连声道谢。

看见银子,其他人也都凑了过来说好话。

易卿微笑道:“你们快去忙吧,别耽误了主子的事。二少奶奶说她要吃蟹酿橙,让我来看看有没有螃蟹,匀几只就行。螃蟹寒大,本来也不能多吃。”

“有有有,”厨娘收了银子好办事,忙热情洋溢地道,“就在这边,我给你挑几只肥的。”

易卿看着外面的水缸,笑道:“还是我自己来挑吧,姐姐帮我搭把手就行。咱们二少奶奶从小也是锦衣玉食地长大,对饭菜十分挑剔。就说这道蟹酿橙,最是费工夫,而且不管什么用料,只要有一点儿不好,她都能吃出来。”

厨娘的眼里多了几分惊讶,对薛淼儿也不敢小看了。

——这样金贵的主子,不好伺候,要十分上心才行。

易卿跟着她一起来到院子里的水缸前挑螃蟹。

易卿自己是个吃货,所以什么样的螃蟹肥美她很是有数,轻轻松松地就挑出来四只非常肥美的大螃蟹,道:“就这几只了,麻烦姐姐。”

她不动声色地给厨娘偷偷塞了一把银瓜子,后者心领神会,很快收了起来,甚至连推辞都没有,动作间十分自然,显然是没有少收过。

但是收了独一份的银子,态度立刻就更热情了。

“我这就找绳子给姑娘拴好带回去。”

“是这样的,”易卿道,“二少奶奶嫌我们小厨房的锅不好,非说新锅做菜不好吃。我能不能在这里占用一下姐姐的锅灶?”

“那有什么不行的?二少奶奶也是府里的主子。”厨娘道。

易卿这才不动声色地道:“我也是怕耽误了姐姐的正事。毕竟府里还有老爷夫人,大少爷和大少奶奶;二少奶奶初来乍到,别被人挑了毛病。虽然吧,成亲那出实在也不好看,但是我们做下人的,总是要提着心,提醒着主子,对吧。”

厨娘连连称是,拍马屁道:“有姑娘您这样的人才在身边,二少奶奶真是省心不少。您也不用为我担心,我都有数呢!老爷和大少爷都不在家,夫人信佛吃得少,二少奶奶除了正餐之外也很少要东西,就是她的几个丫鬟经常来。所以您就放心吧,这个点没事。”

易卿假装松了口气道:“那就好,千万别影响姐姐。老爷公务繁忙,大少爷也在外面有差事吗?”

“那倒是没有……”厨娘变得吞吞吐吐起来。

易卿索性把荷包都塞到她袖子里,压低声音道:“姐姐我也不为难你,就和我说些大家都知道的。我就是随着二少奶奶初来乍到,两眼一抹黑,想摸摸各处主子的性情,也不想知道什么隐私机密的。大少爷在外面和柳姑娘的事情,我多少也听过……”

厨娘听她这么说,顿时就放心了,心里想,这些确实也不是什么秘密,而且人家都已经知道了,也不算从她这里泄密的。

看在银子的份上,她压低声音道:“大少爷上次和大少奶奶大吵一架,已经有三个月没回府里了。成亲那日他倒是回来了,但是也没留下。”

成亲那日才回来的啊……那现播种也来不及了。

三个月没回来,很好。

易卿得到了她想要的,心情顿时很愉悦,装模作样地掩唇装惊讶:“那么久啊!那这件事情咱们快别说了,省得有心人听到,去主子面前挑拨。”

厨娘对她的识趣十分满意,点头道:“可不是嘛!姑娘真是个通透的。”

易卿又套了一些细枝末节出来,然后自己动手,开始做蟹酿橙这道功夫菜。

她刀法利落,做法又新鲜,引得厨娘们都歇了手中的活围着她看起来。

易卿忍不住得意洋洋地想,不动手术刀就动菜刀,关键时候还拎得起砍刀,她可真是个人才。

她也不吝啬,一边做一边讲解:“这蟹酿橙,螃蟹一定要取活的三两以上满是蟹黄的母蟹……”

手起刀落,转眼间已经弄好上锅了,惊掉了一群人的眼珠子。

有人笑道:“姑娘应该多做些,让我们也跟着沾沾光。螃蟹也不金贵,主子用得少,都是我们这些人吃得多。就是不知道姑娘是否嫌麻烦。”

易卿乐了,想什么来什么!

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