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第二百零七章:走,去我们家做肥肠吃(1 / 1)

一连几日,苏觅都躺在这床榻上。男人生怕她冻着了,饿着了,好吃好喝的伺候着。五日后,这月信是终于完了,苏觅洗了个澡,换了身儿干净的衣裳,觉着人也清爽了很多。

苏觅去河里洗了衣裳回来,刘翠香来了,拉着苏觅笑呵呵的:“怎么这几日都没看见你?”

苏觅晾好了衣裳,细声道:“我这几日来月信了,男人不许我下床,怕我冻着了,累着了!”

刘翠香一声,捂着嘴笑了起来:“你这来个月信,怎么说得像是坐月子一样?”

“可不是嘛!我这和坐月子没什么区别,男人太谨慎了!”苏觅被其他妇人一笑,便觉着有些不好意思。

“我说你是最该有娃娃的,男人这么细心。我那时候坐月子,全靠自己,男人每日里都只管下河去捕鱼!”刘翠香见她洗了褥子,便洗了手,和她一块儿牵开这褥子,晾晒在绳子上。

“这村里人不多,我可是只看得惯你,其他的妇人都太小气了。”刘翠香笑呵呵的拉着苏觅,一块儿进屋去。

“这村里,好些人家里头都不是种庄稼的,我看只有我们家是种庄稼的。那些妇人都做生意,还小气么?”苏觅放下手里头的盆子,一双手在腰间的围裙上擦了擦。

“你是不知道,那些妇人,越是有钱越是抠门儿。一文钱都要计较半天,我们郭家卖鱼都不想卖给这村里的人!”刘翠香进屋后,坐在这椅榻上。

坐上去,觉着舒服得很:“这是你男人做的吗?这椅子,我还从没有见过!”

“你要是觉着舒服,我让我男人也给你们家做一个!”苏觅倒是毫不避讳,这椅子,可是赵老三专门儿给她做的,要是真的要给其他人家妇人做,赵老三不一定会同意的。

“算了吧,我识趣!这椅榻估摸着是你男人专门儿给你做的,我家那男人,只会打鱼,其余的什么都不会做!”刘翠香靠在这椅榻上头,撇嘴嫌弃自己男人道。

“我看郭大哥还是挺心疼你的,你是身在福中不知福!”苏觅也一块儿坐下来,挨着刘翠香。

这刘翠香虽是比较丰盈,但身量也不算是很壮硕,比苏觅稍微高半个头而已。年纪相仿,但毕竟她是有了两个娃娃的人,看起来还是稍微比苏觅年纪大一些。

“你今日到我们家来,是来闲聊的么?”苏觅笑呵呵的,见刘翠香悠闲的样子,忍不住问道。

这刘翠香一说话,就把事情忘记了,紧忙站起来:“你看你这月信也完了,去我们家吃肥肠如何?”

“吃肥肠?”苏觅瞪大一双水眸,百思不得其解。

刘翠香点点头:“是的,前几日,我家男人拎回来了一坨肥肠,我们吃后,今天他又拎了两坨回来。我估摸着,你会做这玩意儿,就来叫你了!”

苏觅一听乐了,以前还在京郊住着的时候,家里头有个叔叔是杀猪的,倒是时不时的送些肥肠过来,都说这肥肠是卖不出的,可是他们家的人,却爱吃得很。

“好!我就不和你客气了,我去你们家吃肥肠去!”苏觅也是一两年没吃过肥肠了,说起那香糯的滋味儿,倒是有些想得很。

“客气什么,该客气的是我,我们家这肥肠不想炖来吃了,你娘亲不是川渝地区的人么,定交了你川渝地区肥肠的做法!”刘翠香见苏觅也挺爽快,两个妇人便朝外走了。

出了院儿门,苏觅才想起来,自己家的男人出去地里干活去了。这几日,自己来月信了,男人便一直守在屋里,没有出去。今天早上,给她烧了水,洗了澡他才出门的。

“我家男人在地里,我还没给他说一声呢!”苏觅合上门,站在门口。

“这怕什么,反正去我家,就要经过那你们家地边,到时候给你们家男人说一声就是。中午,这肥肠做好了,你们家男人正好干完了活,叫他一块儿来吃肥肠!”刘翠香拉着她的手,就往自己家里走。

“好!”

两个妇人走在这田埂上,一言一语的,笑呵呵的。一会儿便到了自家地边,赵老三见状,就知道,自己这小娘子要去串门儿的。

“娘子去了早些回来!”

刘翠香本是外向之人,见赵老三叮嘱自己小娘子,拉着她调侃道:“赵老三,你这么紧张你这媳妇儿,我索性把她养在我们家,让你干着急!”勾股书库

“别听她的,中午你过来郭家吃饭吧!”

“你去吧,我一会儿回去吃!”赵老三本来就冷淡,是不喜欢走动的。苏觅知道自己男人的性子,也没有说什么。反正家里头,菜多得很,他自己回去煮来吃,也可以的。

到了郭家,郭大娃出去打鱼还没有回来。家里头两个娃娃,一个快三岁了,一个正好一岁。都由刘翠香的婆婆带着,这婆婆瞧着倒是善良之人,见苏觅来了,款款笑着,客客气气的招待着。

刘翠香倒是勤快的人,男人早上将这两坨肥肠拎回家,她便烧了一锅热水,洗得干干净净,这下放在筲箕里头,白生生的,闻着一点儿都不臭。

苏觅洗干净了手,系上围裙:“今天中午,这肥肠我来烧,你来烧火,怎么样?”

刘翠香一听,紧忙坐在灶前:“我今天要仔细看看,你到底是怎么烧这肥肠的!”

苏觅笑呵呵的,挽起衣袖,露出两节白生生的胳膊:“这倒是不用,还好你们家能吃辣,我娘以前烧肥肠的时候,放了很多辣椒,吃起来香得很。”

一边说着,苏觅便动手开始准备佐料了。这干辣椒首先便剪了半筲箕,有灯笼椒,朝天椒和二荆条。三种辣椒混合在一起,既有香味儿又有辣味儿,又不是太辣。

这辣椒弄好后,又抓了一把青红花椒混合在一起,然后再将上次苏觅做的泡椒抓了半碗,切成丁备用。

其余的的配菜便是洋葱和芹菜,还有大葱一根。准备好了,苏觅在将这肥肠切成段儿,用胡椒粉抓了一下。

刘翠香这才烧火,这火势很旺,苏觅加了一些油,将这辣椒放进去,一会儿油温起来了,再将这肥肠下锅爆炒。炒断生了,才将剩下的所有配菜和佐料放进去,最后放一些酱,快速的翻炒了几下,起锅的时候,放了好些大蒜和葱段儿。

郭家灶房里香喷喷的,这肥肠一大盆儿,在这盆儿里,看着色泽好看得很。苏觅拿着筷子尝了一下,这肥肠脆生生的,裹着泡椒和辣椒的味道,香里透着辣味儿,又不是太辣,主要是香得很。

刘翠香见状,也忍不住伸手抓了一块儿塞进嘴里:“这肥肠,我还一直以为要大火炖很长时间呢,没曾想,这么点儿时间,就能炒好!”

“这是爆炒,大火迅速出锅,一会儿工夫就好了,吃起来脆得很!”苏觅又夹了一筷子肥肠,放进嘴里。

“怪好吃的,我一个人就能吃这一盆儿!”刘翠香大口大口的吃着肥肠,还好他们家肥肠买得多,这爆炒了一盆儿,还有一坨肥肠没有炒。

“你们家这么喜欢吃肥肠么?”苏觅以前在京城的时候,这肥肠可是下下品,一般人家是不吃的。

不过他们家倒是不忌讳,家里头有个杀猪的叔叔,这肥肠卖不出去,就会拎来给他们家。

这肥肠虽然多,但光吃这个是不够的,苏觅好些日子没煮饭了,便又红烧了一条鱼,炒了一个青菜,郭大娃这时候也回来了,闻见这香喷喷的肥肠,紧忙放下渔具,赤着脚就踱步进来了。

见灶台上,搁着一盆儿肥肠,伸手便抓了一块儿,塞进嘴里,这味道与自己妇人炖的不同,吃起来又香又辣,这肥肠脆得很。

一看苏觅在,拍了拍手:“我就说,我家妇人,什么时候煮肥肠这么好吃了!”

“也不穿双鞋,快去洗手叫孩子们来吃饭!”

这大的娃娃还能扒拉半碗饭,小的娃娃还在吃奶。一同坐在这饭桌上,刘翠香婆婆抱着娃娃,这娃娃长得好,白生生的,肉嘟嘟的。这手腕上,都是藕节肉,手指也是肉窝窝的,十分可爱。

刘翠香也是懂事的,见赵老三没来,便用碗将这肥肠拨了一些出来,热在灶头上:“赵老三家媳妇儿,这肥肠你给你们家男人带回去!”

“我们家菜多得很,不用管我家男人的!”苏觅也有些不好意思,这吃了人家的,还拿人家的。

坐着,款款吃着。苏觅吃饭比较斯文,这郭大娃从没有吃过这么好吃的肥肠,舀了一盆儿米饭来,就着这肥肠,一会儿工夫便是一大盆儿米饭没有了。

这饭都快吃完了,才看见这桌子上还有红烧鱼,哪着筷子夹了一大块儿:“这鱼这么好吃,刘翠香你也不学着点,每日都是水煮鱼,清蒸鱼,我都吃腻了!”

“明明是你自己,你是卖鱼的,家里头不吃鱼吃什么?”

“是你几句你还不承认了,明明是你自己不会煮饭,这鱼变个花样儿煮来吃,多好吃的!”郭大娃虽是嘴里在说自己妇人,这手却夹了一大块儿鱼肉,放在自己妇人这饭碗里头。

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