崔斯特带着一群人来到了厨房，正好见到凯瑟琳正在指挥着众人开始干活。
“凯瑟琳小姐，”崔斯特叫了一下凯瑟琳，道：“人都到了。”
凯瑟琳看着十几个人，然后对崔斯特道：“我知道了崔斯特先生，你先去忙吧，这里就交给我了。”
崔斯特点点头，然后就离开了，凯瑟琳看着眼前的十几个人，道：“好了，既然你们决定留下来了，那我也就不客气了，不过我有几点想要提前说。”
“第一，那就是每天我会教你们制作五道菜，上午和下午你们是学习的时间，到了下午六点的时候，我会亲自检验你们的学习成果，到了七点的时候，我会让你们进行操作，把你们的菜卖给顾客，说真的，我这都是为你们负责，因为只有接受过顾客的考验，才算是真正的出师了，毕竟你们是要卖出去的，知道么？”
“知道。”所有人的神情都有点激动，凯瑟琳这样做，无疑是要对他们多家的锻炼，反过来说，这是对他们更加的负责才会这样的。
“嗯，”凯瑟琳点点头，道：“那好，我们今天学习的菜式是西红柿炒鸡蛋，宫保鸡丁，西红柿炖牛肉，锅包肉，油焖大虾五道菜，首先学习西红柿炒鸡蛋吧，不过这个实在是太简单，我就不教你们了，文森特，你过来一下。”
一边的文森特听到凯瑟琳叫自己，连忙跑了过来，看着凯瑟琳道：“凯瑟琳小姐，有什么吩咐？”
凯瑟琳笑道：“这样，你把这十几个人带走，每一个人都找一个师傅，我刚才说的五道菜，你先让我们的厨师们带他们，等学的差不多了，再说。”
文森特点头道：“好的凯瑟琳小姐。”
说完，文森特就对一群人道：“好了，各位请跟我来吧，先跟着我们的大厨们学习，最后请凯瑟琳小姐做检验。”
凯瑟琳这边轻松了起来，开始做着主厨的工作，这一段时间，凯瑟琳一直在做这个工作，虽然累，但是没有什么办法。
亚塔里来到了凯瑟琳的身边，道：“师傅，要不我来吧，你太累了。”
凯瑟琳看着亚塔里道：“你来帮忙吧，但是有的你还是掌控不好，慢慢来，不要着急，知道么？”
亚塔里点点头，道：“师傅，为什么不再找一个主厨呢？这样不就省了你很多的麻烦么？”
凯瑟琳听到亚塔里的话，叹口气道：“你以为我不想？你以为崔斯特先生没有在做？但是都不行，我们要的主厨最少都得是二星级大厨，二星级厨师，谁愿意来我这个没有厨师等级认证的手下做事呢？”
亚塔里听到凯瑟琳的话，很是不忿，道：“他们既然不愿意，为什么没有在厨师大赛上胜出呢？真是可笑。”
凯瑟琳看着亚塔里道：“行了，别说太多了，该干什么干什么吧。”
亚塔里点点头，不再说话，开始干着手里的工作。
。。。
忙碌的一天过去了，凯瑟琳还要做菜，还要负责给学员们讲课，幸亏这些学员真的很认真的在学习，或许是有自己的生意掺杂在里面地因素吧，等到下午七点钟开始给顾客们做菜实践的时候，都通过了考验，没有一个人被点出来批评。
晚上，疲惫不堪的凯瑟琳回到了家里，直接就倒在了床上，一动不动。和凯瑟琳一起回来的尼塔莉心疼的看着凯瑟琳，道：“我说凯瑟琳，要不你明天就别去了，在家休息吧，真的是太累了，崔斯特先生也真是的，到这个时候都没有找到一个合适的主厨。”
凯瑟琳摇摇头道：“不用，这个时候虽然困难，但是也只是我一个人累点，不着急，等，等一个月之后，天寒地冻，就会有大量的休息时间了。”
尼塔莉看着凯瑟琳，皱眉道：“我说凯瑟琳，你最近老是在说等天寒地冻的时候，难道等天气真的冷了，下雪了，你还有什么好的办法？”
凯瑟琳看着尼塔莉，摇摇头道：“不是，而是一个巨大的想法。”
尼塔莉看着凯瑟琳，道：“不行，我明天再去联系几个厨师，一定要找到主厨，你这样太累了。”
凯瑟琳摇摇头，道：‘不行，你现在给我找主厨就是在增加我的工作量，等主厨来了之后，我还得培训主厨，真的是一件很不容易的事情，不要这样，我们等。’
尼塔莉看着倔强的凯瑟琳，只能点点头，道：“好吧，也只能这样了，但是你一定要注意，不要太累了。”
凯瑟琳在床上打了个滚，道：“没事，你去休息吧，这两天你也没有闲着啊，快去吧。”
尼塔莉看了凯瑟琳一眼，然后转身出去了。
尼塔莉刚出去，凯瑟琳电话响了，凯瑟琳拿起电话一看，发现是尤里塔打过来的，凯瑟琳非常惊讶，尤里塔这个时候打电话过来干什么，但是还是接了起来，道：“喂，尤里塔，怎么了？现在打电话有什么事情么？”
尤里塔笑道：“我是来帮你了，我今天把餐厅里的事情交代了一下，明天我就能去达尔斯餐厅帮你了。”
凯瑟琳皱眉道：“你不在餐厅里守着，来这里干什么？”
尤里塔笑道：“行了，我这边没有问题的，我让我的两个弟子看着，不会有问题，而且，我已经让我的两个弟子签了协议，保证不会外泄我们的菜谱，明天我就来达尔斯。”
凯瑟琳笑了下道：“哎哟我的天哪，还是你了解我啊，你不知道，这两天我都要累死了，真的，我一点都不想动。”
尤里塔笑道：“我已经猜到会是这样了，对了，你们今天收了多少个学员来你们这里学习？”
凯瑟琳想了下，道：“十二个，我算是真的有点分身乏术，你赶紧过来吧，我都想死你了。”
尤里塔道：“我说你也别太累了，真的，没必要，你不是说一个月之后就出新式菜品了么？我们一个月之内也不会垮，所以啊，不要着急。”
凯瑟琳笑了下，道：“我知道了，好了，不早了，早点休息吧，拜拜。”
尤里塔道：“拜拜。”
凯瑟琳挂了电话，嘴角出现一丝冷笑，这一个月，不是凯瑟琳不想出新式菜品，而是凯瑟琳觉得没有必要了，凯瑟琳现在在等，等天寒地冻，同时也在积累自己的人气值，发一个大招。