刘胖子显然没有想过这个问题,微微一怔之下,收敛神色思量片刻,方道:“咱们酒肆的肉菜,大都是随行就市的,一般熟牛肉最贵,一斤一钱银子,也就是一百个钱;羊肉次之,七十个八十个钱一斤;烧鸡与羊肉相当……素菜则便宜的多,一盘炒青菜也就二十文……你这两个菜,一荤一素,这螺蛳如你所说,摸起来很费些气力,又有诸般调料酿制而成,极是美味的,自然要贵一些,就如羊肉一般,八十文一盘。这炸花椒芽儿么……裹了鸡蛋油炸,太便宜了也不划算,就五十文一盘吧……怎样?这个价格你可满意了?”
刘胖子看着黑胖笨拙,算起账来,却头头是道,清爽的很。只是,他自以为狠心给出的高价,吴小桐却并不满意,而且是非常非常不满意。
依着她的经验,青壳螺蛳和花椒芽儿可都是真正的山珍野味,而且季节性非常强,天气真正热起来,青壳螺蛳的味道就不这么鲜美了,花椒芽儿更不用说,几天后,枝叶长大了自然就老了不能吃了。
不过,这些都是以和平年代、民生富足为前提的,如今,世道混乱艰难,双溪镇这个小镇子避世在外,暂时还算平静,却也不过是个小小山里镇子,流动人口极其有限,仅仅指靠镇上的百姓,能有几个吃得起馆子的?她根本没办法指望着卖菜肴挣钱致富……
罢了罢了,刘胖子话说出来了,她不接就显得太不识抬举了。
想了这许多,不过一转眼,吴小桐笑靥如花地拱手致谢:“承蒙刘叔关照,小桐自然没话说!”
这一天,青壳螺蛳和花椒芽儿都卖了两盘,又都送给刘大厨和掌柜一盘,她还各留了一盘给老苍头做菜。吴小桐终于收获了来到这个世界的第一桶金——二百六十文。
拿了钱,吴小桐来到厨房,将六十文拿出来:“刘叔,我用了厨下的油盐鸡蛋什么的,这些东西都是酒肆的,少了你也没法交代……”
刘胖子心中赞许,这孩子毕竟是经过事儿的,小小年纪就如此通透……
手却果断地伸出去,将吴小桐递过来的钱推了回去:“你不过用这一回,能用多少?行了,时辰也不早了,你爷爷还等着吃饭,你赶紧回吧!”
吴小桐也不勉强,郑重道了谢,捧了带给老苍头的菜肴,捏了二百六十文钱,欢天喜地回了家。
回到家,唤醒老苍头吃过饭,吴小桐思量一番,到底将钱拿出来送到老苍头面前:“爷爷,这是今儿卖螺蛳和花椒芽儿挣的。”
老苍头看着瘦小的手掌中捧得两串钱,目光却透过铜钱的缝隙看到了精瘦的掌心上一道道伤口,让小小的手心几乎红肿成一片……再看眼前的孩子,却仿佛不知道手心的伤,满脸喜意,眼睛亮亮地,满眼孺慕地看着他,毫无保留地将辛苦挣得的钱捧到他的面前!
十几年没有什么情绪的老苍头,突然觉得胸口某个地方有些发热,鼻子也有些发酸……
默然半晌,老苍头缓缓开口:“你拿着吧,家里也该添些油盐……”
话音未落,老苍头就拿起梆子出了门。
吴小桐有些意外,愣怔了一回,抬眼看看仍旧未尽的余晖,喃喃道:“这会儿天还没黑透,交更还早呢,这么急着出门作啥?”