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第二十二章 真正的龙城美食(1 / 1)

叶问天这时候正在家里看着白灵、星舞、青竹、鸣凰四人练歌。-79小说网-叶问天根据她们四人的特点分别匹配了自己前世的歌星,让她们练习相应的歌曲。

录音师里,鸣凰正在投入的演唱。演唱室外闲着的三人,青竹帮他削水果,白灵则在他的身后帮他捏肩膀。星舞不会做伺候人的事情,不过也坐在叶问天的身旁,自顾自的压‘腿’,锻炼身体柔韧‘性’。

动人的歌声、摇曳的舞步、‘性’感的身姿,再加上无微不至的照顾,简直让叶问天乐不思蜀了!

汉斯前来报告:“城主,郑佩乾去了外城,据说要找来世界名厨为自己助阵。”

“安迪那边准备的怎么样了?”

“已经挑选出了百余位本地大厨,都有很丰富的工作经验,厨艺也很扎实。剩下的人里又挑了一千多个水平不错的帮厨,其余的按照您的指示,做了学员征集调查,也有数千人确定参加了。”汉斯回道。

“这么快就挑完了,办事效率很高啊。”叶问天很满意这个数字,“一百多人应该也差不多了,时间紧迫,现在就去看看。”

叶问天来到叶家的农产品基地,为了方便厨师训练,特意挑选了这个地方。

“董事长,合格的厨师都已经在这儿了,一共一百零八位,这是他们每个人的履历、特长和评级。”安迪上前来汇报,手里端着厚厚的一沓人事报告。

“嗯,马上让他们每个人做一道自己最擅长的食品端上来,我要看看他们到底有几分火候。”

叶问天才不会看那些报告,至于那几个老厨师的评级,他也完全不在乎,是骡子是马拉出来溜溜就行了。

一声令下,所有的厨师立马打起十二分的‘精’神,忙活起来,毕竟这关系到将来的身价问题。

“来,帮我捏捏肩膀,早上坐飞机过来,酸得很。”叶问天习惯‘性’的使唤起了身边的人,这两天在家白灵等人经常帮他按摩,都养成习惯了。

“啪!”安迪把人事报告往叶问天脸上一拍。

“我只是你的助理,才不是你的佣人,要使唤找别人去。”说完,安迪气呼呼的转身就走了。她还在生气“‘女’朋友谣言”的问题,拒绝跟叶问天有任何亲密的接触。

留下一脸懵‘逼’的叶问天,半晌才叹了口气:“这只小‘花’猫,真野‘性’。还是我们家的四个小宝贝好,又温柔又听话。是吧,汉斯?”

汉斯站在叶问天身后,面无表情,一句话不说。

————

厨房里面热火朝天,半个小时之后陆陆续续的有大厨端着自己的拿手菜来到了叶问天面前。

这是第一位上菜的大厨,显然对自己的菜品很有自信。毕竟能称之为“大厨”的人,并不多。虽然现在龙城本地菜不受欢迎,但是作为厨师,骨子里的傲气还是有的。

叶问天看一眼,摇了摇头,这菜的水准也就跟刚从新东方毕业的“菜鸟”差不多,刀工勉强过得去,用料太过简单,菜品没有新意,闻上去就没什么食‘欲’。‘色’香味,已经去了两样。尝都懒的尝了。

“中级。”

叶问天喊了一声,汉斯拿着一个牌子发到厨师的手里。

“中级?什么意思?”

这大厨拿到牌子,有点难以相信,难道自己品级就是这样?他觉得自己至少有高级的水准,要知道,高级和中级,待遇差着十倍呢!这待遇还不如他以前工作的地方呢,他能不怒吗?

“意思就是,你的菜,太烂了。”

“你知道我是谁吗?就凭你敢评价我做的菜。你算个什么东西,老子学做菜的时候你还玩泥巴呢。”

厨师当即大怒,虽然叶问天是城主,但是整个龙城其实没几个人真的看得起他,都认为他不过是投了个好胎的废物。

叶问天懒得跟他掰扯,一挥手,汉斯就像拎小‘鸡’儿一样把这大厨扔到了一边。

一个个的大厨端上自己的菜品,叶问天或是尝一尝,或者尝都不尝就直接给一个评级。一百多个人下来,叶问天也算是对龙城本地的大厨有了全面的了解。

难怪龙城的餐饮业会沦陷,自家的厨子是真不争气。一百多人里,有一半多都是“中级”,高级的就三十几个,真正能称得上是特级厨师的,只有寥寥几人,而且也就勉强能够得上特三级的水平,离特二特一还差着档次呢。

这也难怪,龙城虽然地方也不小,但是毕竟只是千座岛屿中的一个,自然无法与叶问天之前待得地方相比,而且发展时间也很短,无论是历史渊源还是风土人情都远远逊‘色’。没有长久的历史文明,自然无法孕育出博大‘精’深的美食文化。

————

“你不是说你家城主失去味觉了吗?那他这是怎么给人家厨师评级的?”安迪不知什么时候走了回来,语气‘阴’沉的对汉斯道。

汉斯也是一脸‘蒙’圈,支支吾吾的道:“这个,城主最近的身体时好时坏,我也不太清楚。”

“什么叫时好时坏啊?难道味觉也能说有就有说没有就没有?”安迪当然不相信汉斯的话。

但是汉斯也很无奈啊,他说的确实是实情。还有一个情况他没有说出口,就是他发现,城主每次‘花’钱的时候身体就特别好,不‘花’钱的时候就病怏怏的。

这话他自然不敢说,生怕别人把他当成神经病。

“这些大厨都是我费尽心力挑出来,董事长倒好,三言两语就把他们全都得罪了。如果这些人不愿意跟着他干,那么龙城可就没有厨师了。到时候我可不管,他自己惹得烂摊子,自己收拾。”

安迪看着一个个被叶问天贬的一无是处的厨师,脸‘色’越来越难看。真不知道自家这董事长是怎么想得,好不容易找来的大厨,难道要都气走才开心?

汉斯机智的选择了沉默。

————

“叶问天,别以为你有钱就能信口开河,你懂什么是厨艺吗?虽然我们只是个厨子,也不会受你这窝囊气。你看不上我们,我们还愿意跟你干呢,有钱了不起啊,你的餐馆就另请高明吧。”

“就是,说我们不会做菜,你算哪根葱啊!”

“不干了,各位师傅们,咱们走。”

厨师们被叶问天一顿劈头盖脸的‘乱’批,已经群情‘激’奋,嚷着要走。

“我知道你们不服,你们平时都被人称作大厨,每个餐厅里都是掌勺的大师傅。被我这个炒勺都拿不动的病秧子评头论足,自然是不服气。不过,我并不是针对谁,我只是说在座的都是渣渣,你们对自己的要求太低了,对龙城饮食的理解太浅了。”

叶问天看着面前一百多张愤怒的面孔,慢条斯理的道。

要说叶问天会做饭,他自己都不信。但是他有“城市改造助手”帮忙,商店已经开启。虽然只是一级商店,但是恰好就出售有菜谱大全外加厨师改造手册这类的书籍。

一千万一本,超划算,叶问天一口气买了十多本。都是各大菜系的‘精’华集锦,,还包括了诸多不传的秘方,市面上都没得卖。这种菜谱,也只有在城市改造助手的时空商店里才能买到。

等到这些手册发到每个厨师面前,所有人原来愤怒的表情,消失了。

取而代之的是震惊,是不可思议。这菜谱里面,包含了诸多经典名菜,诸如宫保‘鸡’丁、麻婆豆腐、鱼香‘肉’丝都脍炙人口的美食。

更有兰州拉面、S县小吃等餐饮界霸主的制作体系。

每一本都堪称是美**华贴,这些大厨虽然还没有亲自是做过,但是光凭想象就已经感觉这菜品非同凡响了。

“城主,我们错了,您说的对,我们就是垃圾,我们就是菜‘逼’。从今天开始,您说什么我做什么。”

“城主,让我们学这里面的菜吧,收我们为徒吧。我们鞍前马后绝无怨言。”

“城主,只要你把这菜谱给我们,我们一定尽心尽力为您工作。从现在开始,您说往东我绝不往西,您说打狗我绝不骂‘鸡’。”

……

这是什么情况?安迪在一旁看的目瞪口呆,几分钟时间,这些大厨态度一百八十度大转弯。刚刚还怒气冲冲,恨不得把叶问天撕碎了,怎么瞬间就变得跟见了亲人似得。

汉斯这时候整了整衣服,清了清嗓子,淡然的说了一句:“咱们城主做事儿,向来就是这么雷厉风行,你慢慢就习惯了。”

安迪愣了半天才反应过来,这是雷厉风行的问题吗?

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