中年男人看着那担子里金黄油亮的猪头肉，竟觉得饥饿不已，明明才吃过早饭不久，可就是觉得不吃那一口就少了点什么似的。
可正当顾采荞将肉递过来的时候，他抬起手要接，才看到自己的手上全是泥巴，黏糊糊的，根本没法拿那肉。
顾采荞见此，忙将肉收了回去，从背篓里掏出来一双筷子，夹起了那肉，“大叔，你能吃辣椒不？”
男人眼光一亮，还有辣椒啊！
“吃得吃得，我李万千就是个无辣不欢的人呐。”
顾采荞点了点头，又从背篓里去了一个小陶罐，将肉渗进了陶罐里一搅，那肉再出来时，表面就已经裹上了一层红亮的油辣子。
“大叔，你蹲下来，我喂你吧。”
中年人自然乐意之至，弯下腰来就把那口肉吞进了嘴巴里，咂巴了几下，就吞了下去。
“好吃，真好吃！小姑娘，这个东西，怕不便宜吧？”好吃是好吃，可是太贵了，他可吃不起。
顾采荞早就料到了这个结果，根本就没敢把价格定得多高，好在，好在这些东西买来的时候也不贵。
“猪蹄和猪头肉都是十二文钱一斤，这个猪大肠和猪肚要便宜一点儿，八文钱一斤，嗯，这个大骨吧，没什么肉，但胜在里面的骨油很滋补，两文钱一个。”
中年男人脸色一红，咂巴得很大声的嘴也慢慢的小了动静，还是有点小贵呀。
“还、还是算了吧。”再好吃，也不过是口吃的而已。
见他几乎落荒而逃，顾采荞也没有着急，反而慢条斯理的将东西一一装了起来，把背篓背上，笑眯眯的朝着背对着他们俩干活的中年男人道。
“大叔，不买没关系，好吃的话，就请你帮我们宣传宣传吧。要是有人家想做席面啥的，都可以上青南村口的顾贤南家订货。介绍一份生意上门，我们还会给介绍的人一点薄礼哦。”
中年男人没有回头，拎起锄把就开始面朝黄土背朝天的干了起来。
可是等顾采荞和顾君友并肩远去之后，他忍不住的放下了锄把，咂了砸嘴，嘴里默默的念着，“原来是青南村顾老四的闺女啊。”
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“荞妹，你刚刚为啥要跟那个人说那么多？真的会有用吗？”第一个客人，半路跑掉，还吃掉了他们一块肉，可把顾君友给心疼坏了。
“我也不知道呢，不过我看那个大叔倒不像是个喜欢占便宜的人，可能真的是家里条件不太好，舍不得吧。只要他真的觉得好吃的话，也许真的会跟别人推荐也说不准。反正咱们只是费了点儿口水，万一真的介绍来了生意呢？”这个时代没有广告宣传，更没有名片这种东西，所以她要想尽一切办法，用尽一切资源将卤菜的事情给传出去才行。
今天不上门，明天不上门，但不可能永远没有生意上门。机会，永远只给有准备的人！而成功，永远属于脚踏实地的人！
顾君友却半信半疑，但也没说什么。
越往里走，来瞧的人就越多了。
试了几次直接给价格，客人都失落而走之后，顾采荞开始反思自己的策略，转而换了一种方式。
“婶儿，这些东西你也都尝过了，味道不比那好肉买回来炒了吃差对吧？我的价格肯定是比集上买生肉的价格要贵，但是你先别急着走，听我跟你说一说。”说完，端起了自己的辣椒罐，揭开盖子给周围围着的七八个人都瞧了瞧。
“这个卤菜吧，我用一斤猪头肉下锅卤，到最后出锅的只有八两不足点。另外我还要给备上加了盐、酱油、花椒粉、胡椒粉以及葱花姜汁拌好的油辣子，这些也都是要花时间和本钱的。再有这猪下水有多难洗大家也清楚，光是要用的醋和面粉都要不少，也都是要花本钱的。所以呢，这个猪蹄和猪头肉都是十二文钱一斤，猪大肠和猪肚八文钱一斤，大骨的话两文钱一个。要是喜欢的话，可以来一点儿。”
为首的花衣妇人听完顾采荞的话，望着顾君友脚边的担子，看过来，看过去，似乎在计算着什么。顾采荞从她那精明的眼神就看得出来这大婶儿是个会过日子的。她也相信，经过一番思考，这位大婶儿一定会买，所以她才从这么多问询的人之中，选了她来做重点游说对象。
果然，那花衣妇人考虑了一会儿，就朝着顾采荞伸出了食指，“小姑娘，来，给我先称一斤这个猪头肉尝尝。这天儿大老爷们下地干活可费力气了，街上那白花花的肉可要二十文一斤，还得回来自己加东西炒，不如就买点儿这现成的吃吃。你们也都别光瞧啊，都给人小姑娘照顾照顾，瞧这小姑娘年纪不大，就知道帮着爹娘干活，多好的一闺女啊。”
顾采荞一听，这大婶儿的话可真是说到她心坎里去了。
忙抽了刀子，对着大婶儿指下的那块儿猪脸切了下去，往顾君友提好秤，往秤盘子上一丢，顾君友忙提好秤杆，左右拨动起秤砣来，待到两头平衡，看了看称上的银点。
“还差点儿，才八两。”
顾采荞又切了一点儿，丢了进去。
“多了，一斤一两都平了。”顾君友抬手就要拣出来小的那块给顾采荞再切切，顾采荞却摆了摆手，“算了，多一点点就不算钱了。婶儿，你是要我给你切好呢，还是自己拿回去切？”
妇人摆了摆手，仗义道，“不切了，我自个儿回去切吧。把那油辣子给我包点儿，我家那口子喜欢吃辣。”
正好，她还能省时间，顾采荞这么一想，心情也愉快不少，拿了一张荷叶就给她舀了一勺油辣子包上，连同肉一起用荷叶再捆了一次，递给了妇人。
“大婶儿，给你，一共十二文钱。”
妇人也不罗嗦，一手拿钱一手接货，临走时又朝着围着瞧热闹犹豫不决的人们扇了一把火。
“要买赶紧的，特别是你们这两个大老爷们，想吃就买呗，不比你上街买肉吃强吗？”