但是也只是因为半夏今天的开业活动太过诱人,等到过几天这热度消散之后,顾客就会少上不少。
而且开业活动自己把点心的价格都卖的很低,除了材料钱,半夏还真的没挣多少。
不过再怎么没挣多少,都比之前的包子摊赚得多多了,自己欠王金明的那些钱,应该能在短时间内还清。
当然,半夏可不觉得这家点心铺子能够在短短一年的时间内,将那些银钱还清,而是自己这个点心铺子挣钱了之后,自己才有钱去买卤料。
虽说从王金明那里借的钱还剩不少,但是太多辛香料自己在镇上压根就没有听说过,想要从那些游商手中买到,不仅得花费很长的时间,怕也得给不少钱,人家才愿意从那么远的地方给自己将大量的辛香料带过来。
半夏还是想将卤菜生意做起来,要知道一锅卤水就能用很长一段时间,而且能够大量制作,量大了半夏才能快速挣到钱。
而那些辛香料除了做卤水之外,还能做其他各种美食。
只能说生意得一步一步慢慢来,但是各种调料都齐全的之后,才能将什么吃食都做出来。
所以现在最重要的就是将那些辛香料全都找齐,自然是钱越多越好,无法在附近种植的那些新香料,都得从很远的地方带过来,谁也不知道那些商人发现别的地方的辛香料经过长途跋涉依旧挣不到多少钱之后,下一次还会不会带过来,为了以防万一,半夏只能尽量多买一些,许诺对方高价。
“这倒也是,我倒是觉得你把价格定的太低了一些,今天还算的这么便宜,我都怕你亏了。”王秀儿这才想起来半夏卖的这些点心本就比江大明铺子里售卖的要便宜不少,还搞了这么多活动,又给人免费品尝了不少,今天这卖的钱估计只是看起来不少,实际上算下来压根就没挣什么钱。
想到这里,王秀儿不免有些唏嘘。
“你这价格定得太低了也不行,忙活了这么久,总不能天天这么白忙活一场吧!”王秀儿忍不住摇着头说道。
花婶在一旁赞赏的点着头,显然也不懂半夏为什么要做这么不挣钱的事。
半夏没法跟王秀儿两人解释什么叫做商业手段,自己这种新开张的铺子,自然得用一些手段来吸引顾客,不然这镇上的人又怎么知道这家做的点心口味着实不错,而且价格实惠。
所以说前期不赚钱不重要,重要的事让镇上的人心里第一印象自家铺子里的点心经济实惠又好吃,以后但凡想要买点心,都会想起自家铺子。
这样一来,自己这家铺子以后的生意才会越来越好。
当然要从长远的角度看问题,所以半夏才不觉得自己这一开始这么优惠不挣钱,自己将价格卖得这么低,镇上又有这么多人尝过自己的,以后自己这家铺子的生意只会越来越好。
不过这么解释怕是王秀儿和花婶并不明白其中的道理,毕竟这可是后世才总结出来的经商之道,半夏也懒得解释,只说到。
“没关系,都是镇上的人,以后继续光顾我的生意就行。”半夏并不想在这个话题上多聊,立马转移话题:“不过这铺子就我和花婶两个人显然忙活不过来,虽然以后的生意肯定不会有现在这么好,但还是得多招两个人才行。”
“秀儿姐之前不是有推荐的人选?”半夏看着王秀儿一脸相信的说道:“你也知道,我这手艺肯定不能让居心不良的人学了去,不然倒时候我可不想给自己找麻烦,我相信秀儿姐和王大哥给我介绍的人,人品肯定过关。”
经过大半天的忙活,也累的不行了,想到自己待会儿的忙活,半夏觉得自己必须得把招人这件事提上日程来才行。
“对了,你不说我差点忘了这事,我本来还想问问你愿不愿意带带我娘家那个妹子,只要你不介意,我保证给你找一个听话乖巧肯干活的。”听到半夏提到这件事,王秀儿才想起来,自己之前想推荐娘家的侄女去半夏手底下帮忙。
半夏待人厚道,只要不起什么坏心思,自然愿意将自己的手艺传授,王秀儿虽然没有惦记半夏的手艺,不过要是真的能够从半夏这里学个一二,能够一直留在铺子里,以后出息也不低。
想着自家娘家侄女本身就是个老实勤快的性子,要不然王秀儿也不会开口想要介绍给半夏帮忙,不然一旦起其他心思,怕是自己跟半夏之间都会产生隔阂,所以王秀儿早就已经打过招呼,再三叮嘱过,短时间内自家侄女怕是不会起什么心思。
“我感谢秀儿姐帮了我一个大忙还来不及,怎么可能会介意,如果她没什么问题的话,我希望她能尽快来铺子里帮忙,毕竟秀儿姐你也知道,我和花婶两个人现在根本忙不过来。”半夏笑了笑说到。
王家夫妻为人热情忠厚,断然不会为了一时利益做些什么伤害双方关系的事,毕竟半夏手里又不是只有这点手艺,与其只学几样点心得罪半夏,跟着半夏显然能够得到更大的好处。
不然李家婶子现在也不会被半夏带在身边,现在李家还得了半夏的包子摊,可谓是奔着发家去了,这一切都是靠着半夏才得到的。
王秀儿虽然没有想要靠着半夏发财的想法,不过半夏真的有那个本事的话,王秀儿自然也想自家跟半夏合作共赢。
“半夏妹子说的什么话呢?你愿意带着我家妹子学手艺对她算是天大的恩赐了,姐姐也是厚着脸皮才把自家妹子推荐给你,可担不起你这么感谢。”王秀儿连连摆了摆手说到。
感谢就不必了,毕竟自己也是存着私心,而且半夏能够愿意带着自家妹子学手艺,自己感谢半夏还来不及,又怎么能承半夏这份情,自然是连连拒绝。
其实在半夏打算开这家铺子的时候,花婶也想过要不要推荐自己娘家的人过来帮忙,但是自己娘家那些人也都是土生土长的村里人,而且自己那嫂子太过精明,并不算得上是什么好相处的人。
就算自己介绍娘家的侄女过来帮忙,一旦到时候自己那嫂子心怀不满,那岂不是害了李家。
自己娘家现在又不是过不下去了,花婶觉得自己没有那个口才,能够劝服自己嫂子少动那些歪心思,既然如此,花婶自然不愿意多生事端。
虽说确实羡慕王秀儿能够将自己娘家的女孩推荐给半夏帮忙,但花婶心里也就只有那么一点羡慕而已,并没有丝毫嫉妒之心。
“秀儿姐你可别这么说,这家铺子要不是你王家帮忙,我这个时候可开不起来。”半夏倒是不在乎这些,自己会的手艺那么多,必然不单单只开这么几家铺子,如果所有铺子都需要自己坐镇的话,半夏还不得累死。
王家人都十分聪明,不会做这种自断后路的事,王家人愿意给半夏介绍人过来帮忙,半夏自然乐得少些麻烦。
而且王家一直给自己这么多帮助,自己多多少少回馈一下王家岂不是很正常的事,不然岂不是冷了王家的心?
毕竟自己对跟着自己的李家这般厚待,王家对自己的帮助可比李家多得多,半夏自然不能厚此薄彼。
虽然自己十分信任花婶,但是王家可是自己决定以后当做合作伙伴的存在,要是现在因为这些小事生分了,那可就得不偿失了。
半夏倒是不觉得自己这个决定会让花婶有什么想法,花婶性格开朗直接,要是真的有什么想法,早就会跟自己提出来,并不会压在心里心生怨念。
也正是因为如此,所以半夏才觉得不觉得一家人在一个铺子里,这样才更好管理,不然都是一家人在一间铺子里,自己这个铺子到时候被人架空,自己都不知道。
王秀儿可能早就已经跟自己娘家那边的侄女说过,所以半夏还没把铺子打扫完,一个十四、五岁的小姑娘便跟着王秀儿走了进来。
花婶出去买一些常用的材料了,李家兄弟也回村里了,只剩半夏一个人在铺子里。
“半夏妹子,这是我娘家的外甥女,虚小你一岁,你就叫她春桃妹子就行。”王秀儿热情的介绍道:“春桃,这是半夏妹子,这家店的当家人,你以后得叫人家半夏姐,人家懂得东西可比你多多了,你可不能有半点轻视。”
朝着春桃的时候,王秀儿的脸色严肃了不少,虽然来之前自己就已经敲打过一遍,但是半夏看起来比春桃大不了什么,王秀儿担心春桃心里不舒服,自然又严肃的敲打了一遍。
这会儿半夏但是没有丝毫打算阻止王秀儿的意思,毕竟自己跟春桃压根就不熟,如果王秀儿自己愿意好好敲打春桃,那自然是再好不过的了。
春桃显然是个腼腆的妹子,原本就有些胆怯的性子在听到王秀儿严肃的语气之后,更是不敢大喘气,只是一脸害怕的点着头,看着半夏的神情都有些畏畏缩缩的。
看来只是个没见过什么世面的普通农家女。
半夏并没有什么看不起春桃的意思,对于并不怎么了解王秀儿娘家情况的半夏来说,还以为春桃也是镇上的孩子,自然担心到时候自己约束不了春桃,毕竟春桃身上穿的这一身新衣看起来也算是中规中矩的面料,倒没想到这个春桃如此胆小腼腆,半夏只希望是个勤快的妹子。
当着半夏的面,王秀儿自然不会把话说的太过,叮嘱了几声之后便准备离开。
王家大大小小的事情都要靠王秀儿处理,自然不能在半夏铺子里待得太久,处理好春桃的事之后便离开了。
等到花婶回来,半夏先让花婶带着春桃熟悉一下基本的工作,半夏得赶紧准备一些简单易做的点心。
一些需要发酵的东西铺子里还有剩余,馅料什么的也有现成的,倒是没那么赶,半夏打算未雨绸缪,多做一些。
春桃虽然性子比较腼腆,但是干起活来十分麻利,花婶只是教了一遍,简单一些的揉面工作立马可以从花婶手中接手。
虽说之前就剩余了一些点心,不过准备好明天要卖的点心时,天色也不早了。
今天春桃来的匆忙,自然没带上自己的东西,春桃家是隔壁村的,离半夏村里到镇上的要近不少,但是半夏担心春桃一个姑娘家家的太晚回村里不安全,所以第一天只是让春桃大概熟悉一下铺子里要做的一些事,便让春桃回去了。
花婶看着春桃离开的背影,眼神当中满是赞赏的神情。
“这倒是一个老实勤快的妹子,也是难得。”
虽说春桃是王秀儿介绍的,王家的人本身性子不错,但是戳他毕竟王家隔了一层,在没见过本人之前,花婶跟半夏自然是有些担心这个妹子的性子的,发现春桃的性子确实让自己喜欢,花婶还是为半夏感到高兴。
“秀儿姐自然会找合适的人推荐给我们。”半夏笑了笑,王家的人可不是什么愚笨的人,自然会推荐合适的人过来。
不过王春桃这个性子属实让半夏觉得十分满意。
毕竟自己只是找一个跟花婶一块干活的人,又不是找个销售,不需要性子有多么热情开朗,只要足够老实勤快,将店里的事情做好就行。
第二天虽然店里已经没有优惠活动,但是还是有不少人想要过来尝鲜,这些人大部分都是镇上一些富裕人家,让自家下人过来购买一些新奇的点心。
所以生意还算不错,铺子里的点心依旧是午时过后便卖没了,镇上另一边的江大明媳妇还特意过来泼污水,被性子强势了不少的花婶给赶走了。
半夏的生意逐渐趋于平稳,生意也十分兴隆,不到十天的收入,都让王秀儿羡慕不已。
“我们家王大要是有半夏姑娘这手艺,又怎么需要每天这么累死累活的跑商的,你看,这个快一个月了,还没回来。”王秀儿忍不住叹着气说到。
王金明跑商在府城及周边,因为牵挂家里,所以并不会去太远的地方。
虽说平常王金明也会有出去这么长的时间没有归家,但是王秀儿依旧担心不已。