江边炖鲫瓜子、柳根焖江虾、鲶鱼球子、风味鱼头捞酸汤子、炒鱼毛......
接下来的时间里，付宇陆续烹饪了剩下的几道江鱼菜肴。
在经典老味道食谱里，付宇了解到：开江宴之所以有特色，新鲜的不光是美味的江鱼，还有众多的野菜。
鱼与野菜仿佛是一对多年的默契搭档。
江鱼香、野菜鲜，配上鱼宴赛神仙！
这个季节，想吃新鲜的野菜肯定是不用想了。
不过音乐餐厅有自己的进货渠道。
蔬菜店的老板也不知道从哪套弄来一些开春时储存下来的野菜。
付宇将柳蒿芽、猫把蒿、苏子叶等清香味浓郁的野菜直接扔入炖鱼锅中，双鲜合璧、腥味全无，还多了一层清新的蔬香。
整整两个小时，付宇顺利完成了一整套的江鱼宴。
张振等人从开始围观到结束。
19道菜，烤制的两道有专门的烧烤师傅接手。
张振做分工时，直接由柳厨和林厨各自选择拿手的江鱼菜肴进行分配。
所有人各侍其职。
付宇能者多劳，接手了三道菜。
整個白天，厨台上的几个炉灶就一直没有关过火。
后厨的工作向来是繁重而忙碌的，连续几个小时站在厨台前，不停的掌勺干活，没有停歇的时候。
不过付宇没有任何的抱怨。
付宇当初在学校那会儿，带他的老师曾告诉过他们，做后厨的工作，就别想着工作时间能清闲懈怠。
任何时候，只要站在厨台前烹饪各种菜肴，无论是对待顾客，还是对待食材，都要抱持着一颗认真负责的心，全力以赴的做好每一道菜。
顺利的赶在感谢会开始前，所有的菜肴全部被传菜员送去了前厅。
后厨众人如释重负，赶忙各自找地休息。
付宇坐在小工送过来的圆凳上，靠着厨台活动手腕。
而张振坐在付宇旁边，目光定定的盯着空气中的某一点，若有所思，不知道在出神想些什么。
这个时候，张振的手机突然响了。
张振看了眼来电显示，赶忙接通电话：“喂，老高？”
高启明打通了电话，赶忙伸手挡在嘴前，喧闹的人声中，尽量小声问道：“老张，怎么样？全鱼宴做的还顺利吗？“
前厅这边感谢会已经接近尾声，由范秀彬救过的学生们为她送上鲜花和祝福。
所有人从台上回到座位上，大屏幕上播放着学校特意做的纪录片。
高启明眼瞧着范秀彬被招待着坐到了专门招待领导的那一桌。
手机里传来张振的声音：“老高，开江宴做的很成功，如果范老师想品尝的是正宗的开江宴，那么她应该会很满意。”
高启明听完之后，顿时面色一喜，高兴的对旁边正探头一脸关注望过来的钱主任说道：“主任，放心吧，老张他们后厨已经把开江宴做好了。”
钱主任看着兴高采烈的高启明，又看了看正从宴会厅入口处陆续推着餐车进来上菜的服务员，忍不住问道：“做的是正宗的开江宴吗？掌勺的厨师是谁啊？”
高启明原话复述，问张振。
张振如实介绍了付宇的情况。
高启明听到之后，有些惊讶，没想到竟然是由一位年轻厨师掌勺。
高启明看了眼正望着自己的钱主任，并没有马上转述，而是多问了一句：“这位付厨很厉害吗？”
张振跟高启明是多年的老友，默契非常人可比。
刚才高启明同钱主任说话的时候，张振在手机里听的一清二楚，现在高启明只是多问了一句，张振便马上明白了他的意思。
张振解释道：“你让钱主任放心！付厨做的开江宴非常正宗，而且他的厨艺特别精湛，就连厨神戴敬鹤都对付厨非常欣赏。哦，对了，今年的金牌厨师大赛，就是他获得的第一名，在咱们北安也算是小有名气了。”
张振说的这个“小有小名”，用词非常的巧妙！
这就意味着这位付厨虽然年轻，但是在厨师圈子里是受到众人认可的。
而他主厨做的这一套开江宴，也是非常正宗，可以达到他们的要求！
高启明一听，这才松了一口气。
他又跟张振聊了两句。
挂断电话后，高启明对钱主任转达了张振的话。
钱主任听后，满意的点了点头：“那就好，既然张厨都这么说了，那今天的宴席肯定没问题。这次的事情真是麻烦张厨了，改天，说什么得单独请他吃顿饭，好好表示一下感谢。”
说到这里，钱主任看着高启明，笑着夸赞道：“高老师，你跟张厨的关系是真不错！要不是你帮着联系，我这边还指不定得焦头烂额成什么样。”
“通过这件事情，就能看出你的办事能力，你们学院的老师里，我觉得你是最有能力的。正好这次的感谢会，领导们也都在，一会儿你跟我过去给范老师敬杯酒，表达一下，我们对她的关心......”
钱主任随随便便的说了一套话，高启明听得心服口服。
看似举手之劳的一件事情，既表了功，又奖励了能干的手下。
让自己非常自然的在领导面前露了脸，又顺利的拉拢住自己手底下人的心。
能把一件事情从多个方面，多个角度，利用的淋漓尽致，这也真的是厉害。
要不怎么人家能当领导呢？
不过，话又说回来，不管其他人都在各自打着什么算盘，动着什么脑筋。
对于这一次的感谢会，所有人都是真心的想要表达一下自己尊敬和感激的心情。
范秀彬奋不顾身，英勇救人的事情，还是非常让人敬佩的。
而市里边，通过这次活动，想要向全社会宣传北安的做法，也是实实在在的好事。
北安如果真的能被评选为魅力城市，那么对于整个城市的未来建设和发展都是非常有好处的。
是利市利民的好事！
洗耳恭听。
等着钱主任洋洋洒洒的说完话。
高启明恭敬又感激的说道：“谢谢您，钱主任。”
钱主任笑着点点头，心照不宣道：“高老师，好好干吧。有能力的人，是永远不会被真正埋没的。”
高启明双眼一亮，仿佛已经看到了自己的锦绣前程。