<>(猫扑中文)此为防盗章
她当然不会就此放过这些人，不过眼下她们并不在同一个等级,她就算再愤恨也无用,不如好好计划一下将来。
金玉满楼的资料她已经托段利调查清楚了,肖家没有田家发展的好，但是金玉满楼在本地口碑已经相当不错。田家原本对餐饮方面涉足不深,双方并没有多少利益瓜葛，但是随着田家酒店的转型,双方的竞争态势会越来越明显。
夏暖查看了两家店铺的位置,居然发现有好几家店挨得很近,也不知道是这些地段确实好,还是两家的眼光比较相似。
只是不知当竞争发展到最为激烈的时候,肖家是会继续隐忍退居二线,还是来场硬碰硬的对决呢？
夏暖表示不管是哪一种,她都非常期待。
抱着这样的心思，夏暖对于陶鼎的工作进展越发关心起来。
培训过后,靠近江城师范的那家餐厅即将迎来试营业。
这几天为了准备开幕仪式,整个餐厅的工作人员都忙碌了起来。
餐厅有专门负责运营的经理,陶鼎只用操心后厨的事即可，饶是如此，他也因为这次开业变得格外辛苦。
夏暖帮不上太多的忙,不过上一世她在辞去教师这个职务后，从事过美食专栏的撰写工作,看得多了,对这方面自然就有了不少独到的见解,再加上知道餐饮业的发展趋势，以及一些更为先进的经营理念，因此她偶尔也能够提出一些让人眼前一亮的建议。
例如：加设等位区，并且在那里提供少量零食、饮料以及棋牌等娱乐项目；为顾客提供诸如橡皮筋、一次性手机防水袋等小物件；在卫生间里贴上“在您特殊的日子里，如果有需要请联系服务员”的贴心字样……这些看似不起眼，实则很容易给餐厅加分的举动，都在她的提议下一一实现。
此外，夏暖还建议他们在餐厅建成以后，定期举行抽查以及厨师之间的内部交流活动。
虽说是连锁餐厅，但是每个厨师的手艺不可能完全相同，总有某些餐厅的菜做得特别好吃，有些则差一些的，让这些厨子定期进行排位赛，并根据成绩确定其所属餐厅的等级，最后根据这个等级制定工资奖励、分红奖励，这样不仅能够提高餐厅之间的竞争意识，还能第一时间发现人才，重点培养。至于抽查，则是为了防止餐厅的工作人员因为疏于管理而产生惰性。
“您是来找陶先生的吗？陶先生在后厨，我带您过去？”刚一进餐厅大门，前台的女生就热情地说道。
她对夏暖并不陌生，这姑娘一礼拜起码要来三次，每次陶大厨都会做上几个拿手好菜招待对方。她们这些员工私底下八卦的时候，还在猜测这姑娘是不是陶大厨的对象，可惜两人熟稔有余亲密不足。不过也正是因为这样，餐厅里不少丫头对陶大厨抱有一丝幻想，这年头希望飞上枝头当凤凰的女生可不在少数。
前台妹子对这些没有眼力见又看不清现实的丫头不屑一顾，凭借着她这二十多年来的八卦经验来看，就算这两人之间没有发展到情侣的程度，也相去不远，容不得她们这样的外人插足进去。再者说，就凭陶大厨那缥缈出尘的气质以及出众的手艺，怎么样也轮不到她们这样的凡夫俗子去染指吧？
夏暖对于这个干练又热情的女孩也很有好感，长得漂亮不说，工作还特别认真负责。前台这种工作说白了就是个形象工程，因此工资只能算是一般，但是这姑娘并没有因为工资不高而沮丧，从都是笑盈盈的，而且她待人接物很有一套，既不会让人觉得过度谄媚，又不会让人有被怠慢的感觉。
夏暖觉得自己可以再观察一下，如果对方能够一直保持这种状态，完全可以和陶鼎建议一下，让她换到发展空间更大的岗位上去。
心中千思百转，但实际上却是一瞬间的事。
“不用了，我自己过去就好。”夏暖笑着婉拒，告别前台的妹子，熟门熟路地朝着后厨走去。
路上碰到的另外几名服务员，也“夏姐”“夏女士”的和她打着招呼，看起来格外热情。有些自然是真心问好，有些却怀着不屑与恶意。
夏暖有些摸不着头脑，却也懒得理会。
她还没走进厨房，就闻到了空气中传来的阵阵香味，推门而入，顿时有好几个人转头看了过来，见是她，又毫不意外地将头转了回去，专注地看着被围在最中间的那个人。
此时，陶鼎站在包围圈的正中央，嫩黄的豆腐被他不轻不重地握在手中，随着刀的起落，有着细微的改变。
陶鼎的动作很快，一块豆腐很快就切好了，用刀铲起切好的豆腐放入旁边盛了水的碗中，豆腐便如花开了一般绽放开来，化为一根根嫩黄的“丝线”漂浮在水中。
夏暖一看就知道，陶鼎正在演示的便是那鼎鼎有名的文思豆腐。
文思豆腐名字好听，味道更是美味。它的工序并不困难，但是用料讲究，尤其考验刀工。
这道菜的主料有豆腐、冬笋、香菇、鸡肉脯、火腿、生菜，所有的材料都需要切成细丝。
别的材料尚且容易，将豆腐切成细丝却不是每个厨师都能做到的。
况且，这道菜里的豆腐一定要选用嫩滑的南豆腐，相比于卤水较多含水量较少的北豆腐，南豆腐的口感更加爽滑。但是这也进一步加大了切丝的难度。试想，当一块豆腐嫩到一捏就碎的程度，想要将它切成细丝该有多么困难。
陶鼎切起豆腐来却自然而随意。
手起刀落间，豆腐并未有较大的改变，只是当他用手将豆腐轻轻拂过的时候，你才发现豆腐早已被切成薄片，等他的刀再次从豆腐上划过，你仍然不知道豆腐有着怎样巨大的改变，直到豆腐被他放入清水中，化成细细的“丝线”。
看陶鼎做菜是一种享受，他的动作永远流畅自然，一举一动恰到好处没有丝毫多余，仿佛每一个动作都经过千锤百炼似的。
夏暖作为厨子的女儿，自然看过不少厨师做菜，但是她从来不知道，做菜还能做得像陶鼎这般艺术。
一道文思豆腐就在陶鼎那如同行云流水般的动作中完成了，他抬起头，目光正好和夏暖重合，对方那饱含着赞叹与欣赏的目光让他感到格外愉悦，于是陶鼎难得地绽放出一个灿烂地笑容。
“看来今天的加餐是没着落了。”一个学徒小声说道。
“没办法，本来就不是专门做给我们吃的，能够学到这样的手艺才是关键，以后自己会做了，天天给自己加餐。”另一个小声回应道。
“师傅这样的手艺我是不敢想了。”小学徒叹了口气，“能够学到师傅的十分之一想必已经能够在别的餐厅担任大厨了。”
另一个听了附和道：“是啊。”
说话的两个小厨师和夏暖距离很近，因此尽管两人说话声音很小，夏暖还是听了个**不离十。
她觉得脸有些发烫。
陶鼎最近在后厨了进行现场教学，如果她没有去的话，这些菜自然就成了加餐，她去了的话，这些菜就变成了陶鼎专门给她开的小灶。
虽然这件事本身并不出格，但是不知道为什么被两个小学徒一说，莫名的多了一丝暧昧的氛围在里面。
这到底是吃还是不吃？
果不其然，陶鼎在解散了众人后便邀请夏暖一同进餐。
夏暖有心拒绝，可惜美食当前，实在是有心无力，所以在犹豫了一秒后，她最终还是装作若无其事的样子朝陶鼎的休息间走去。
“就知道你会来，所以今天特意多演示了几道菜。”陶鼎说着将最后一道文思豆腐摆上桌。
桌上已经放了四个小菜，都是分量不多样子精美的菜肴。
“你怎么知道我今天会来？”夏暖问道，眼神并没有离开菜肴。
她一心二用地想：待会儿先从哪道菜下手呢？
“明天就是开业，你今天肯定会过来看看。”陶鼎微笑着说道。
“那你怎么知道我是中午来，不是晚上来？”夏暖对这一点尤其不解。
“你中午要是不来，晚上继续做便是了。”陶鼎语气淡然，仿佛一切都是理所当然。
夏暖觉得自己犹如浸润在一股暖流中，整个人微微发热。
她明白陶鼎的意思，她来了自然能够吃上他做的菜，不来的话他便接着做，总归是能够遇到她来的时候。
那么在她不曾过来的那些时光里，陶鼎是否也是这样抱着她会来的想法，精心地为她准备着一道又一道色香味俱全的美味佳肴的呢？
有时，唤醒他的是一股甜香。
作为睡眠和食欲斗争中的牺牲品，王飞扬在困倦中睁开沉重的双眼心想：看来今天是甜点类的早餐，甜点？应该还会搭配点别的什么吧？不知道是饮品还是主食。
还有时，唤醒他的是一股咸香。
葱油的香味或者辣椒在油中迸发出的辛辣味道，永远是最好的闹钟。而这种时候，快要被口水淹死的王飞扬会睁开无神的双眼，生无可恋地想：今天应该是喝粥吧，这是在做糖醋鱼块？不是都说清粥小菜吗？白粥配咸菜就已经够奢侈了，为什么还要费这功夫呢？猫扑中文
<>