<>甄德清楚得很，裴家要想分羹，不必让文宓和裴琰拿着天使的幌子唱双簧，他知道裴秀连夜赶来，也不是为利。
文宓以前在他们面前说过，蔗糖的重要程度不亚于盐铁，能将蔗糖制作出来，并推广普及，是利国利民的大事，说不得会被史官写进书里的。
如何能让三家名垂青史，才是他们应该考虑的，秘方在他们手里，利益跑不到外面。
制糖之法是机密，甄德决定从文宓筹备开始，白云别院全面戒严，所有能用到的仆役一旦进入别院，都不许离开，并从皇帝派到两家的虎贲卫中抽出五十位，由郭延寿亲自率领，协助长公主卫队看守别院。
至于工匠，他们重新从三家之中严格择选，待甘蔗运到以后，进入别院学习，而后直接由卫队护送前往广安郡。
三个老狐狸聚在一起是要商量如何运作，如何让甄德出一口气。
三个老狐狸顶个诸葛亮，个中手段，听得两个小狐狸暗赞不已，准备看御史如何被打脸。
长者向敌人宣战，而年幼者将在战场身先士卒。
文宓和裴琰要做的是制出糖霜，现在开始准备，推演制作过程，做出预算，郭辉负责采购材料以及安排工匠制作工具，运往白云庄。
当晚计议已定，次日一早，文宓便和裴琰去白云别院督造所用器具，他们的工作繁杂，要在那边住一天，蕊蕊缠着要去，文宓只能带上她。出城以前，文宓先去侯府那边问安，跟王萱说清楚，让文凯跟文旻留在侯府。他有别的打算，不能带他俩，不过答应旻旻把大毛二毛都带回来。
上次文宓把鹰眼和老虎都放在了白云庄，文旻想得不行，总问什么时候再去，这次给他带回来也好。
文宓去白云庄之前，去了一趟刘禅那座被很多人窥觑的庄园，现在是他的养牛场。
冬日里没什么景色，百草枯萎，树叶凋落，田地里除了未融化的白雪，也没什么可看的，唯有远处点缀着几座农庄，才不至让这边闲得荒凉。
天太冷，文宓没骑马，让追风在车队后面跟着，他拉着郭辉在辎车里说话，抱怨这里人烟稀少，地僻荒凉。
郭辉告诉他：“小郎君不知，此处可都是良田，附近的是皇族的大庄园，因此农庄不多，看着荒僻一些。”
文宓点点头看看外面，指着一处宅院问：“前日听说，齐王也有庄园在这里，难不成是那里？”
郭辉看着文宓望的那个宅院，说道：“那是东莞王的农庄，旁边那大宅子是东莞王的别院，齐王的庄园在北面，离牛场很近。”
真是巧了，文宓又看几眼那宅院，把话题岔开，说些赌坊的事情。
说话间来到庄园，文宓还是第一次来，之前来接收这里的是李耳和李散。
李散是个万金油，到哪里都能发点小光。自从文宓做主定下他和萍儿的婚事以后，这小子更卖力了，购买母牛、采购草料、草种，建造篱笆墙，这些事情都不用文宓操心。
牛场现在已有三百多头牛，因为不是奶牛，产奶量不多，勉强足够麦香园使用。
牛倌头子是老佃农李安的儿子李和，是个养牲畜的好把式，带着三四七八个庄户负责养牛，早晚喂养，甚是尽心。
东姑的男人刘七也在这里，从庄园的宅院划出一部分，并利用原有沟渠引入河水，建起水磨，造起了奶油加工作坊。他带着工匠早晚制作，再把奶油送到麦香园。
庄园北面有个小山包，这附近一千亩地都是牧场。南面不远便是洛水，水边还有百十亩官田，那里是河滩地，早荒芜了，文家在上面放牛，也没人说什么。
文宓准备用篱笆墙把这里圈起来，不再种庄稼，专种牧草，把靠近河边的田地也撒上牧草，不能放牛便等着割草喂牛。
郭辉觉得文宓的安排正合适，这原本是魏帝赐给蜀汉旧臣谯周的庄园，谯周转送给刘禅。
这庄园位置很好，靠山依水。宅院建得也好，斗拱飞檐，富丽堂皇，只是建得离洛水太近。每逢洛水暴涨时，宅院前一里外便是一片汪洋，屋舍也会变得潮湿，刘禅不喜欢，所以才发卖的。
牛场不用操心，一行人转道白云别院，文宓依旧跟郭辉聊些闲话，心中暗自记着路径。
来白云庄只是顺路看看，问一问佃户的冷暖，家中有没有余粮，快过节了，有没有节礼，家里的猪先不要杀，文宓让人从京都买了几口猪，午后便会送到，在庄内宰杀分发，每家都记得去领一块。
麦香园生意不错，萝卜白菜的收成也很好，文宓有麦香园的生意垫底，犯不着抠这些穷苦人的仨瓜俩枣，早已打好招呼，谁家没饭吃便去找李安从库房里借，文家不跟他们算利息，谁都别顾及面子傻饿着。
文宓现在有了两份俸禄，这些土地收上来的租子文家几口人吃不完，又不能随意卖粮食，对佃户好一些，也免得日后被斗地主。
麦香园在外人眼里是黑店，在佃农眼里是摇钱树，文宓这地主把庄中妙龄女子抢光了，全放在麦香园做营业员，做糕点师，不光不祸害她们，还按月发工钱，做得好的还有奖金，过节还有福利。文宓还吩咐冬至以前把工钱、福利一起发下来。这年头没有银行给利息，麦香园收的是现钱，堆在家里发霉不如早早发出去，让这些人有钱过个欢乐祥和的小年。
农庄里打个转，就去别院。
裴琰也要跟着去，还不听劝。不知道裴秀昨天答应她什么，今日愈发嚣张，从牛场开始对文宓寸步不离，说是要学习。
当着郭辉的面不能说，文宓只好把她拉到一旁，告诉她术业有专攻，她想学着管家做事是好事，可不能什么都管，什么都做。今日是搭棚、垒灶、架锅、指导工匠打造器具，她只要知道各种器具的样式就好，图纸也会给她一份，一定要收好，不需要知道怎么打造，掌控好整个准备过程即可，不必每一个细节都把握，不能把CEO做成清洁工。眼前最关键的是陪蕊蕊玩好，不要让她像师祖母一样抱怨，带着她去看鹰眼抓兔子，去岭上找找大毛、二毛，去豆酱作坊捞点新酱，好几天没吃炸酱面了，中午要吃这个。午后李耳会把猪运到，宰杀分发的时候，她要代替文宓去露个脸，麦香园轮流休沐的女子也会回来，她在庄自里遇到后，可以顺便问问她们在店铺里工作情况，顺便跟她们家人夸赞夸赞。庄户人大都是实在人，主家几句惠而不实的夸奖，她们便会满足。她想掌管麦香园，现在是拉拢人心的好机会。<>