聂泽和武安的pk赛将要录制,米露等三位已经晋级的选手,并不需要去参加。
然而在节目开始之前,节目组的人来请阿初,说是为他们留好了位置,他们感兴趣的话可以去现场看节目。
阿初询问米露想不想去，米露眼睛顿时亮了,毫不犹豫地点头道，“去去去！”
一是竞争对手的厨艺，看得再多米露也不嫌多，即使她几次比赛下来,已经对对手有了一些了解，但是多了解一些总归是个保障,现场看比以后再看剪辑好的电视节目,可以看到多很多倍的信息量。
二来，最近阿初督促米露督促得确实有点紧，阿初研究了中国的外国的各种美食比赛的题目，一一分析,收纳地十分齐全,然后还通过数据分析还有乱七八糟米露搞不明白的分析,预测了一批《神厨天降》的决赛有较大可能会比的题目,让米露一一练习。
阿初列出来的单子里，有些菜米露做过，有些菜米露没有做过，有些则不是具体的菜,而是指定食材或者类型，让米露来做。
米露之前自己练厨艺，是因为一天不练就手生，但是想做什么，完全随心所欲。如今要一道道地完成阿初的“模拟题”，米露更加忙碌紧张。阿初的题目都不简单，意味着米露不仅仅要动手，还要动脑。
何况如今自己面对的考官，大概是全世界最严厉的考官——毕竟这个考官具有绝对味觉啊。
米露做好的菜，阿初只要尝一尝，就能一针见血地指出问题、给出建议。
如果阿初没有满意的话，米露就要一遍又一遍地重做，直到阿初觉得满意为止。
米露虽然喜欢做菜，更享受学习新菜，厨艺进步的感觉，但是在如此高压的练习下，难免也会觉得暴躁心烦。
阿初时时刻刻关注着米露的情绪，看着她马上要爆发的时候，就让她休息一会儿，揉揉脑袋，亲亲脸蛋，将她哄得高兴了，然后继续他们的练习。
几次三番下来，米露终于发现了阿初的计谋，指控道，“你这是耍赖，你这是用美人计！”
阿初笑道，“只要是能让你开心起来，别说是美人计，我什么计都可以用。”
米露委屈巴巴地说道，“你让我开心起来，不就是为了让我继练做菜……”
阿初看着米露的眼睛说道，“我既想让你练做菜，也想让你开心，能开心的做菜当然最好，如果实在不能兼得的话，那我还是选择让你开心。”
米露心头正涌起一阵感动，就听到阿初继续说道，“不过我看最近的情况，两者还是可以兼得的……我觉得你可以再坚持一下？”
米露蔫哒哒地点头，“那就再坚持一下吧。”
身体倒是不累，就是心累。
因此如今对米露来说，能够去看看竞争对手的比赛，都是一种休闲娱乐，米露当然不会放过这个机会，强烈要求自己和阿初一起去看。好不容易有了这个光明正大的放风机会。
阿初双眼含笑，仿佛看穿了米露的小心思，就在米露心中一紧，以为阿初会拒绝自己的要求的时候，阿初点点头，答应了。
米露高兴地差点蹦起来。
两人坐在节目录制现场之后，阿初在米露耳边轻声说道，“我给你出的模拟题，你不是质疑它们靠不靠谱吗？那我就大胆地猜猜这场pk赛的题目，我猜是拔丝泡芙塔。”
米露等着阿初的下文，阿初却不说话了，米露瞪大眼睛，惊讶地问道，“你只猜这一个题目？”
阿初点头。
米露眼中流露出怀疑，“多猜几个没准能猜到，只猜一个的话，猜中的几率太小了吧……而且我记得去年有一档美食节目，就考过拔丝泡芙塔，《神厨天降》应该会避开这个题目吧……”
米露对阿初的猜题能力，表示出了深深的怀疑。
阿初只是说道，“等着看吧，马上不就知道了么。”
节目录制开始，米露坐在特地为她和阿初设的观众席上，一脸期待。
主持人先寒暄了一番，然后开始卖关子，“这次至关重要的pk赛，将成为决定前三强人选的关键一战。这场比赛的考题十分经典，是一道甜点，大家不妨根据我的提示猜一猜。”
“这道甜点难度很大，制作视频曾经在网上广为传播，一度引发风潮，不少吃货更是跃跃欲试。”
米露越听越觉得主持人说的考题，还挺像阿初猜测的拔丝泡芙塔的。她犹犹豫豫地看了阿初一眼，发现阿初一副胸有成竹的样子，眉头微皱，难道阿初真的猜对了？
主持人继续说道，“这次的考题，我们经典重现，是法国蓝带厨艺学院中级甜点师的毕业考题——”
米露听到这里，已经彻底知道了答案，她虽然没有在法国蓝带厨艺学院进修过，但还是清楚中级甜点师的毕业考题的。
果然，主持人卖够了关子，宣布了答案，“拔丝泡芙塔。”
米露又偷偷看了阿初一眼，没想到阿初也在看他，两人的眼神撞了个正着，阿初唇角微微翘起。
米露好奇地问道，“你怎么猜到的？”
阿初神秘地笑道，“一会儿你就知道了。”抬抬下巴，示意米露继续看主持人。
米露一头雾水地继续看节目，主持人说道，“拔丝泡芙塔，就是要求美食爱好者们用一个个奶油泡芙黏合成一座‘塔’。在今晚的节目中，拔丝泡芙塔将作为pk测试考题再度出现。我们参考了我们节目观众在网上踊跃投票的投票结果，以及拔丝泡芙塔在西点界的‘殿堂级考题’地位，最终选择了拔丝泡芙塔作为这次的pk考题……”
米露猛地瞪大了眼睛，一脸不可置信地看着阿初，“网上有投票？”
阿初再也忍不住，噗嗤一下笑出声来，然后在手机上搜索一番，递给米露。
米露看到很多种甜品列成一列，后面都跟着票数，票数最多的——赫然就是拔丝泡芙塔。
这显然是节目组和观众的互动环节，让观众投票来决定这场比赛的考题。
米露明白自己被阿初戏弄了，两颊气鼓鼓的，伸手掐了阿初的手臂一下，然而手臂硬硬的，压根掐不动。
阿初笑着摸了摸米露的头，用手比划出一个噤声的动作，“好好看节目。”
主持人端着一个拔丝泡芙塔上来，聂泽和武安脸上都闪现出惊讶的神色，拔丝泡芙塔他们都见过，但是这么大的，确实是少见。
武安说道，“这个拔丝泡芙塔比以前其他节目中考核的，要大1.5倍，这意味着难度绝对不仅仅是大了1.5倍，哪怕我在家做过泡芙，但是心中也一点底都没有。”
聂泽沉吟片刻，微笑道，“难度的确很高，虽然我也没有胜算的，但是我会竭尽全力，我将要搭建的，不仅仅是泡芙塔，也是我对美食的梦想，我一定要把我的梦想搭起来。”
比赛计时开始，想要搭出这么大的拔丝泡芙塔本来就很难，何况还是在限制时间的紧张比赛中，米露即使只是作为观众看着，都感觉手心在紧张的冒汗。
不过如果真的让她上手做，她大概就会心无旁骛地专心去做，顾不上紧张，如今让她看着，反而更加紧张。
聂泽和武安的进度几乎同步。两人将水、黄油和糖放入锅中小火煮开，煮到咕嘟嘟地冒着小泡，然后关火，放入过筛好的低粉，拌匀成团后再用小火加热，放到不烫手后，开始一点点地加入蛋液。
刚开始搅拌很困难，变成一片片的样子。聂泽把筷子拎起来，成倒三角，再搅拌就轻松很多，武安则是拼命用力搅，进度竟然也没有落下。
两人几乎同时将面糊装入裱花袋，在刷了油的油纸上挤出圆形面糊，放进已经预热好的烤箱里。
等到泡芙皮烤好之后，两人拿出来晾凉，在烤和晾的过程中，在调配卡仕达酱。
焦黄色的泡芙皮看起来就蓬松又松脆，一口咬下去会发出轻微的咔嚓声。奶黄色的卡仕达酱，在温柔地搅拌时就可以看出它的细腻柔滑，让人生出想要舔上一口的**。
米露这个时候，才稍微放松下来，扭头一看，发现阿初不知道什么时候已经离开座位了。自己看得太专心了，竟然连阿初离开都没有发现。米露左右张望了一下，没有看到阿初，然而放松下来后，感觉很想去厕所，米露估摸了一下泡芙皮晾凉还需要一段时间，立马往厕所跑。
抓紧时间！一定要回来看到聂泽和武安叠塔的过程啊！
然而米露上完厕所之后，刚想跑回去，就在厕所门口听到了两人正在说话。
一个年轻男人的声音说道，“林哥，我听说您对小女朋友这次比赛挺重视的，帮她整理了不少题目……导演让我问问你，如果您想知道决赛的题目，节目组可以……”
米露脚步顿住，虽然她没有反应过来林哥和林哥的小女朋友都是谁，但是撞见这样的秘密，米露下意识地退了一步，知道自己不能出去。
然后她听到了最熟悉的那个声音。
阿初笑了一声，“你替我谢谢你们导演。”166阅读网