丁凡看着眼前的酒罐闭上了眼，就像一名慷慨赴死的勇士，一把揭开了酒罐的泥封。一阵酒香扑鼻而来，没有想象中的香气浓烈，却不失清香淡雅。丁凡此时的心情非常激动，光从酒香而论，这罐酒就在自己往日买的花雕之上。不过，丁凡并没有因此就失去理智，他取过打酒的小筒，小心地打了半筒酒，观一下酒色，色清而透明，轻尝一口，香纯如幽兰，入口甘美醇和，尾净余长。更可贵的是，这种酒并没有像其它酒一样，入口后酒气直冲天穹，而是次第上升。进入天穹后也没有就此停留，而是回转向下，沟通百窍，使喝酒的人有一种说不出的舒爽。
这下丁凡再也抑制不住自己的狂喜，两行男儿泪就这样顺着脸颊倏然而下。三个多月的辛苦尝试，一百多天的难眠困顿，此刻，终于有了收获。激动过后，丁凡收拾了一下心情，开始整理这次酿酒的数据。为了能够更快更好地完成酿酒，丁凡与古人最大的不同就是采用了精确的统计。尤其是在火候方面，古人酿酒的火候控制主要是靠经验，而丁凡却是通过自制的温度计来实时控制火候，也因此丁凡这次酿酒少走了不少弯路，否则也不可能在这么短的时间内将酒酿制成功。
收拾完一切，已是日上三竿，丁凡擦了擦额头的汗水，舒了口气，抬首看向窗外。丁凡一愣，这时他才想起自己还有工作要做呢。丁凡跳了起来，就像是烧了尾巴的猴子，放下手中的东西，拼命地往食堂狂奔。他可以想到，现在厨师长的脸一定比锅底还黑。
不出所料，对于丁凡这次的无故迟到厨师长是大发雷霆，不但把丁凡训斥得像狗一样，还不给饭吃，这个月的工钱也足足扣去了一两。丁凡这个心疼啊，对于长期被老酒鬼剥削的丁凡来说，这可是一个天价的数字。丁凡不甘心地求了厨师长一天的时间，只要一有空，就黏着厨师长不放，可厨师长就是个铁了心的秤砣，最终都没有答应，搞得丁凡一天都没什么精神。
丁凡病怏怏的回到自己的房间，一进门就闻到一股酒的清香。这时丁凡才想起，自己的酒酿制成功了，以后都不用担心钱的问题了。丁凡笑了，笑得傻傻的。
第二天，丁凡为了确保自己酿出的酒并不是偶然，按照自己记录的数据重新又酿了一遍，等到第三天再次打开时，新的一罐酒又成功完成了。这天夜里，丁凡高兴地带着已经酿好的酒来到老酒鬼的房间，对于丁凡的到来，老酒鬼完全没有料到。
老酒鬼接过丁凡手中的酒瓶，假装随意地问道：“你怎么有空来我这里了，你的酒酿得怎么样了？”
丁凡并没有立刻回答，而是笑着看着老酒鬼将酒壶打开。老酒鬼开始还没有注意到，可当他嗅到酒香时却察觉到不同。
“咦？这酒不是花雕？”说着尝了一口，只感觉入口绵柔，香气久久不散，四肢百骸也为之一通。
“好酒！”老酒鬼由衷地赞叹道。
“这是什么酒？”老酒鬼不舍的舔了舔舌头，回味着存留在口中的酒香，这小子已经三个多月没有给自己带酒了，这么好的酒自己得省着点喝。
“这就是我新酿出的酒。”对于老酒鬼的反应丁凡很满意，连老酒鬼都这么说，自己的这个酒一定能卖个好价钱。
“什么！你酿的酒？”老酒鬼不敢相信丁凡的答案，甚至怀疑是不是自己酒真的喝多了，现在已经变得耳朵都不好使了。要知道自己当年学“泥牛入海”时可是足足花了一年的时间，这家伙却只用了四个月不到的时间，而且自己所酿的酒绝没有他的酒这般甘爽沁人。看来自己真的没有看走眼，这家伙真是一个厨道天才。
想到自己以后就不用愁酒喝了，老酒鬼重新拿起酒壶，一饮而尽，真是爽啊！等喝完了酒，老酒鬼这才注意到丁凡正在看着自己，便嚷道：“看什么看，没见过别人喝酒啊？”
对于老酒鬼，丁凡很是无奈，尴尬道：“你是不是忘了什么？”
老酒鬼一愣，很快就明白了丁凡的意思，手中凭空多出了一本装订整齐，封面干净如新的书，随手递给了丁凡。“拿去，这是你要的东西。”老酒鬼嚷道。
丁凡高兴地接过书卷，打开一看，竟然是全本的《解牛十八式》。
“这???你怎么会把整本书都给我？”丁凡疑惑道，以他对老酒鬼的了解，他绝对不会这么好心。
“为什么？给你整本书还不好吗？当初一篇一篇的给你，是要你替我买酒，现在既然你已经会酿酒了，而且我们也约定每日你给我送酒，那么这本书我再留着也就没有用了。不过，你也别高兴得太早。解牛十八式本来应该有十八招，但不知为什么，从我祖上开始传下来的这本秘籍却只记载了十七招的招式，至于这第十八招“庖丁解牛”，据说除了我们老丁家的那位老祖宗自己练成了，就再也没有人参悟出来过，所以你要想练成这套刀法只有靠你自己的悟性了。”说完，老酒鬼就转回内屋呼呼睡去，这酒的后劲还真足啊！