冯钊祥却没吭声,不当别人的枪。
那边沈雁秋切了葱花就快速收到盆里用盖垫盖起来,然后把刀在冷水里过一下,又继续切,如此几次终于切了一盆葱花。
这时候辣味儿也飘散出来,她赶紧收了刀却外面透透气,免得被辣出眼泪来。
切完葱花,她又教着陈桂枝开始和面。她感觉陈桂枝是真的想自立自强的,那她就不吝啬指点,学会了配菜、打下手的活儿,以后陈桂枝也能和她一起开饭店啊。
和面也是有讲究的,不能太软,不能太硬,要根据面食的内容来分配。比如擀饼就要软,擀面条就要硬,做馒头就要不软不硬等等,这个葱油饼也是偏软一些的,这样出来的口感暄软清甜,非常可口。
和好了面就要饧面,然后等待差不多客人上门的时候再做即可。
常丽娜忍不住,因为常主任不在家,她就想先尝尝,央求沈雁秋做两个葱油饼吃吃。
虽然葱油饼大家都会做,可她觉得沈雁秋肯定比别人做的好吃,就说昨天的饼,多少人会做呢,但是做出来的就是没有沈雁秋的好吃啊?
要不周有锋能嫉妒得脸都扭曲了么?
沈雁秋拗不过她,而且也想和常丽娜搞好关系,以后工作会方便很多。她就拿了面团开始做葱油饼,因为油珍贵,她就尽可能地在节省油的情况下还能把饼做香。这边她做葱油饼,那边陈桂枝就烧火,热锅,然后拿油擦子把锅擦一下,这样不至于费油也不会让饼太干。
等沈雁秋把葱油饼做好就放在锅里开始烙,很快就有香喷喷的味道飘出来,惹得常丽娜一个劲地吸鼻子。
沈雁秋笑道:“葱油饼要好吃,烧火也是关键,不能太大,糊了发苦,不能太小,熟得慢饼就锁不住水分发干,要恰到好处。我们桂枝烧火可是非常棒的。”
她抬举陈桂枝,常丽娜等人自然也会尊重陈桂枝。
陈桂枝心里越发感。
她见前面有客人点,自然就继续做葱油饼。
常丽娜气鼓鼓地追去后厨,怒视着周有锋。
周有锋得意洋洋,“怎么,你要在这里吵架吗?让领导听着好?”
常丽娜一跺脚,“等主任回来的。”
周有锋又把沈雁秋做好的葱油饼端出去,亲自招待陈主任几个,还和秦科长几个聊得火热,一副主人的架势,看得常丽娜特别来气。
就在这时候陆元武和展文兵两个人进了饭店。
陆元武外形太过优秀突出,英俊挺拔,只要他出现的地方,就很容易把别人衬托成背景,一下子吸引所有人的视线。
大家都目不转睛地看着他。
而他日常低调,和革委会的人也没有故意交际,所以这些人也没打过交道,但是他那么优秀出色,别人自然会留意到他的。
很快他们就知道来人是信任的火车站站长陆元武,赶紧起身和他打招呼。
陆元武却神情如常,并没有特别热情,只是微微颔首致意,然后就和展文兵在旁边坐下。
周有锋正好托着一大盘子葱油饼出来,要给陈主任送呢,经过陆元武这里,立刻献媚,“领导,这是我刚研究的葱油饼,要不要尝尝?好吃得很呢。”
秦科长几个就立刻夸起来,“的确好吃,陆站长也一定要尝尝。”
陆元武浓黑的长眉微微一条,原本冷峻的眉眼竟然带上了几分戏谑之色。